Ovnbagt ørredfilet

Madgryden.dk » Opskrifter » Hovedretter » Ovnbagt ørredfilet

Ovnbagt ørredfilet – opskrift på ørredfilet i ovn

Her får du min bedste opskrift på nemt og lækkert ørredfilet i ovn. Det kræver ikke mere end 3 ingredienser at lave en ørred, og så har du tilmed det lækreste møre og saftigste stykke filet. Når jeg laver ørred, laver jeg det altid med staniol omkring. Dette gør jeg fordi, at så ligger fisken og steger i sit eget saft. På den måde er du helt sikker på, at din fisk bliver virkelig lækkert og saftigt. vil du gerne krydre fisken lidt, kan jeg anbefale at skære en fed hvidløg ud i små både, og komme det ovenpå fisken. Som tilbehør til fisken, kan du evt. servere kogte kartofler med dampede grøntsager og en god dressing.
Denne opskrift på ovnbagt ørredfilet er til 4 personer.

Prøv også vores lækre opskrift på Indbagt laks med spinat og butterdej – laks på kun 30 minutter

ovnbagt ørredfilet

Ovnbagt ørredfilet

Sofus Madsen
Opskrift på ørredfilet i ovn
5 fra 3 stemmer
Forb. tid 5 minutter
Tilb. tid 25 minutter
0 minutter
Samlet tid 30 minutter
Ret Hovedret
Køkken dansk
Antal 4 personer
Kalorier 179 kcal

Ingredienser
  

ovnbagt ørredfilet

Sådan gør du
 

ovnbagt ørredfilet

  • Tænd ovn. 180 grader varmluft.
    Skyl ørred under rindende vand.
    Skyl citronen, og skær enderne af. Skær citronen i små skiver.
    Lig ørredfilet på stanniol, og smør ca. 4 spsk olie på fisken.
    kom salt og friskkværnet peber henover, kom citronerne på ørredfilet.
    Kom ørred i ovn i opvarmet ovn i 25 minutter.
    Velbekomme.
    ovnbagt ørredfilet

Nutrition

Kalorier: 179kcalKulhydrater: 0.03gProtein: 31gFedt: 5gMættet fedt: 1gFlerumættet fedt: 2gEnkelumættet fedt: 2gKolesterol: 89mgNatrium: 47mgKalium: 722mgFiber: 0.01gSukker: 0.003gVitamin A: 93IUVitamin C: 4mgCalcium: 101mgIron: 1mg
Søgeord ørred, ørred i ovn
Kunne du lide vores opskrift ? Skriv gerne en kommentar eller anmeldelse

Holdbarhed på ovnbagt ørredfilet

Når du har bagt ørredfilet, kan den holde sig 2 dage i køleskabet. Det er vigtigt at den straks kommer i køleskabet, når du er færdig med at spise.

ovnbagt ørredfilet
Ovnbagt ørredfilet – opskrift på ørredfilet i ovn
Må vi sende dig en mail med lækker mad ?
Så vil vi gerne sende dig nyhedsmail med de bedste madopskrifter helt gratis.

Vi spammer ikke! Læs vores [link]privatlivspolitik[/link] hvis du vil vide mere.

Sofus Madsen

Skriv en kommentar

Bedøm opskriften med antal stjerner