Kartoffelmos med gulerødder

Madgryden.dk » Opskrifter » Hovedretter » Kartoffelmos med gulerødder

Kartoffelmos med gulerødder – opskrift på mos med kartofler og gulerødder

Nem og lidt sundere version af en kartoffelmos. I denne opskrift på mos med kartofler og gulerødder, bruger jeg bagekartofler. Det gør jeg lidt for dovenskabens skyld, men bagekartoflerne er også noget nemmere at koge ud. Når der kommer gulerødder i en kartoffelmos, vil du også opleve at kartoffelmosen bliver lidt sødere.

Hvis du har andre grøntsager i køleskabet, kan du sagtens komme dem i din sund kartoffelmos også. Riv f.eks. noget squash ned i mosen, det smager virkelig også lækkert. Skulle du have andre slags grøntsager i køleskabet, så er det bare med at prøve sig frem.
Denne opskrift på sund kartoffelmos med gulerødder er til i 4 personer.

Prøv også vores lækre almindelig kartoffelmos lige her

kartoffelmos med gulerødder

Kartoffelmos med gulerødder

Sofus Madsen
Nem og lidt sundere version af en kartoffelmos. I denne opskrift på mos med kartofler og gulerødder, bruger jeg bagekartofler. Det gør jeg lidt for dovenskabens skyld, men bagekartoflerne er også noget nemmere at koge ud.
5 fra 3 stemmer
Forb. tid 5 minutter
Tilb. tid 20 minutter
0 minutter
Samlet tid 25 minutter
Ret aftensmad
Køkken dansk
Antal 4 Personer
Kalorier 434 kcal

Ingredienser
  

Kartoffelmos med gulerødder

Sådan gør du
 

Kartoffelmos med gulerødder

  • Skræl kartoflerne og skær dem ud i passende stykker.
    Skræl gulerødderne og skær dem ud grove stykker.
    Kom kartoflerne og gulerødderne ned i en gryde og kom vand til.
    Kog kartoflerne og gulerødderne møre.
    Hæld vandet fra kartoflerne og gulerødderne,
    Mos det hele med en kartoffelstøder.
    kom smør, mælk, salt og friskkværnet peber ned til mosen, pisk det hele sammen.
    Server straks kartoffelmos med gulerødder.
    Velbekom.
    kartoffelmos med gulerødder

Nutrition

Kalorier: 434kcalKulhydrater: 76gProtein: 9gFedt: 12gMættet fedt: 7gFlerumættet fedt: 1gEnkelumættet fedt: 3gTransfedt: 0.4gKolesterol: 30mgNatrium: 278mgKalium: 1939mgFiber: 11gSukker: 9gVitamin A: 17066IUVitamin C: 80mgCalcium: 112mgIron: 3mg
Søgeord kartoffelmos med gulerødder
Kunne du lide vores opskrift ? Skriv gerne en kommentar eller anmeldelse
Må vi sende dig en mail med lækker mad ?
Så vil vi gerne sende dig nyhedsmail med de bedste madopskrifter helt gratis.

Vi spammer ikke! Læs vores [link]privatlivspolitik[/link] hvis du vil vide mere.

Sofus Madsen

Skriv en kommentar

Bedøm opskriften med antal stjerner