• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
Madgryden.dk
  • Forside
  • Opskrifter
  • Aftensmad
  • Om os
menu icon
go to homepage
  • Forside
  • Opskrifter
  • Aftensmad
  • Om os
search icon
Homepage link
  • Forside
  • Opskrifter
  • Aftensmad
  • Om os
×
Forside » Opskrifter » Aftensmad » Grydestegt krikand - opskrift på stegt krikand med bacon

Grydestegt krikand - opskrift på stegt krikand med bacon

Af Sofus Madsen Skriv kommentar

krikand opskrift

Oversigt

Toggle
  • Grydestegt krikand - Her får en meget nem og lækker opskrift på stegt krikand med bacon. Læs mere om opskriften her.
  • Krikand grydestegt med bacon
  • Vildtsovs til grydestegt krikand

Grydestegt krikand - Her får en meget nem og lækker opskrift på stegt krikand med bacon. Læs mere om opskriften her.

Grydestegt krikand - I dag var jeg så heldig at få fat i krikænder, noget som jeg fik en gang imellem hjemme ved min mor og far. Krikænder er en virkelig lækker and, som er særdeles fedtfattig og smager virkelig lækkert. I smagen kan du ikke sammenligne dem med andre ænder, da dette er en mere velsmagende and.

Dette er også en af grundene til, at tilberedt krikænder er en delikatesse rigtig mange steder. opskriften jeg har valgt at lave i dag er på grydestegt krikand, hvor anden bliver lækkert mør. Når anden er færdig, så brug endelig væden derfra til din vildtsovs. Det smager himmelsk.
Denne opskrift er til 4 personer.

krikand opskrift

Krikand grydestegt med bacon

Sofus Madsen
Grydestegt krikand - Her får en meget nem og lækker opskrift på stegt krikand med bacon. Læs mere om opskriften her.
4.67 fra 3 stemmer
Udskriv Pin opskrift
Forb. tid 1 time t
Tilb. tid 10 minutter min
0 minutter min
Samlet tid 1 time t 10 minutter min
Ret Hovedret
Køkken dansk
Antal 4 personer
Kalorier 669 kcal

Ingredienser
  

Grydestegt krikand

  • 4 stk krikand
  • 200 gram Bacon skåret i tern
  • 1 stk Timian
  • Salt
  • Friskkværnet peber
  • Rødvin

sådan gør du
 

Grydestegt krikand

  • De renset og klargjorte krikænder krydres med, timian, salt og friskkværnet peber.
    Kom ca. 50 gram bacon ind i hver krikand. Kom 100 gram smør ned i en gryde, og brun krikænderne af.
    Når du har fået brunet krikænderne af, skal de ligge med brystet nedad.
  • Hæld nu rødvin ned krikænderne til de er halv dækket af rødvin.
    Grydestegt krikand skal nu have ca. 1 time.
  • Når timen er gået, undersøges det om ænderne er møre.
    Er de grydestegte krikænder møre er de færdige.
    Brug væden fra gryden til din vildtsovs.
    krikand opskrift

Ernæringsindhold

Kalorier: 669kcalKulhydrater: 14gProtein: 85gFedt: 28gMættet fedt: 7gFlerumættet fedt: 9gEnkelumættet fedt: 7gKolesterol: 270mgNatrium: 1085mgKalium: 1013mgFiber: 5gSukker: 0.01gVitamin A: 195IUVitamin C: 23mgCalcium: 66mgIron: 16mg
Søgeord grydestegt krikand, krikand
Kunne du lide vores opskrift ? Skriv gerne en kommentar eller anmeldelse

Vildtsovs til grydestegt krikand

smelt 50 gram smør i en passende gryde, og kom 1 spsk hvedemel ned i gryden.
Rør det godt sammen så alle melklumper er væk, og kom 1 dl fløde ned til.
Bland det hele godt sammen. Si væden fra grydestegt krikand, og kom 3 dl af væden ned i gryden.
kom 3 tsk ribsgele i gryden, og rør det hele godt sammen.
Kog vildtsovsen op.
Hvis vildtsovsen er for tyk, kom da lidt mere væde eller mælk i.

Tilbehør til stegt krikand opskrift

Som tilbehør til dine stegt krikænder, kan man få kogte kartofler og en lækker hjemmelavet vildtsovs. Derudover kan man få syltede rødbeder.

Prøv nogle af vores andre lækre opskrifter:
Grydestegt fasan - Stegt fasan med bacon og vildtsovs
Optøning af frossen and
Mortensaften - Nem og lækker opskrift på Mortens and
Vildtsauce - Nem opskrift med ribsgele
Ørred i ovn - Opskrift på regnbueørred grill eller i ovn

Må vi sende dig en mail med lækker mad ?
Så vil vi gerne sende dig nyhedsmail med de bedste madopskrifter helt gratis.

Vi spammer ikke! Læs vores [link]privatlivspolitik[/link] hvis du vil vide mere.

Tjek din indbakke eller spam mappe for at bekræfte din tilmelding.

Flere opskrifter i samme kategori

  • dyrekølle
    Dyrekølle i ovn – Opskrift på saftig dyrekølle med bacon
  • Kyllingelår på kartoffelbund
    Kyllingelår på kartoffelbund – Lækker og simpel opskrift
  • gammeldags oksesteg
    Gammeldags oksesteg – Opskrift på en saftig og mør oksesteg
  • lammeculotte
    Lammeculotte - Opskrift på lækker saftig og mørt lammekød

Læserinteraktioner

4.67 from 3 votes (3 ratings without comment)

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Bedøm opskriften med antal stjerner




Primær Sidebar

Footer

Rettigheder

Kopiering fra Madgryden.dk må kun finde sted af uddannelsesinstitutioner, offentlige og private virksomheder, som har lavet en aftale med Copydan Tekst og Node. Du må meget gerne linke til madgrydens indhold.

Copyright © 2025 Madgryden.dk

Bedøm denne opskrift

Your vote:




Fortæl os, hvad du syntes om denne opskrift:

Dette fungerede præcis som skrevet, tak!
Min familie elskede dette!
Tak fordi du deler denne opskrift

Eller skriv med dine egne ord:

A rating is required
A name is required
An email is required

Recipe Ratings without Comment

Something went wrong. Please try again.