Kartoffelmos

Kartoffelmos er noget de fleste i Danmark kan nikke genkendende til.
Mosen er perfekt til alle de danske simreretter, og mange andre danske retter.
Når du laver mos, skal du ikke bruge nye kartofler.
Brug evt. 1 kg bagekartofler, skræl og skær dem i tern.
Kog kartoflerne til de er møre, ca. 25 minutter.
Når kartoflerne er kogte, hældes vandet fra.
Kartoflerne moses til kartoffelmos med en kartoffelmoser, tilsæt mælk og smør og salt.
Brug en håndmixer til at at piske mosen luftig.
Opskriften på mos er til 4 personer.

Prøv også vores lækre opskrift på Brændende kærlighed, som passer perfekt til kartoffelmos.

Kartoffelmos opskrift

Sofus Madsen

Sådan laver du en lækker luftig mos af kartofler

5 fra 2 stemmer

Udskriv Pin Recipe

Forb. tid 10 minutter min

Tilb. tid 25 minutter min

Samlet tid 35 minutter min

Ret Hovedret

Køkken dansk

Antal 4 Personer

Kalorier 313 kcal

Ingredienser

  

1x2x3x

• 1000 gram Kartofler
• 50 gram Smør
• 2 dl Mælk
• Salt

Evt.

• 8 stk Gulerødder

Sådan gør du

 

Kartoffelmos

• Skræl kartoflerne og skær dem i mindre stykker.

  Tilsæt evt. 8 stk gulerødder.

  Kartoflerne koges til de er møre – ca. 25 minutter.

  Når kartoflerne er kogte, hældes vandet fra.

  Kartoflerne moses med en kartoffelmoser, tilsæt mælk og smør og salt, brug en håndmixer til at at piske kartoffelmosen luftig.

  Kartoffelmosen er nu klar til servering.

Nutrition

Kalorier: 313kcalKulhydrater: 46gProtein: 7gFedt: 12gMættet fedt: 7gFlerumættet fedt: 1gEnkelumættet fedt: 3gTransfedt: 0.4gKolesterol: 33mgNatrium: 116mgKalium: 1137mgFiber: 6gSukker: 4gVitamin A: 732IUVitamin C: 49mgCalcium: 95mgIron: 2mg

Søgeord kartoffelmos

Kunne du lide vores opskrift ? Skriv gerne en kommentar eller anmeldelse

• Brændende kærlighed
• kogetid æg – Den komplette guide i blødkogt, smilende og hårdkogt æg
• Millionbøf
• Brunede kartofler
• Kogetid nye kartofler