Skræl kartoflerne og skær dem i mindre stykker. Tilsæt evt. 8 stk gulerødder.
Kartoflerne koges til de er møre – ca. 25 minutter.Når kartoflerne er kogte, hældes vandet fra.
Kartoflerne moses med en kartoffelmoser, tilsæt mælk og smør og salt, brug en håndmixer til at at piske kartoffelmosen luftig. Kartoffelmosen er nu klar til servering.Velbekomme.