• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
Madgryden.dk
  • Forside
  • Opskrifter
  • Aftensmad
  • Om os
menu icon
go to homepage
  • Forside
  • Opskrifter
  • Aftensmad
  • Om os
search icon
Homepage link
  • Forside
  • Opskrifter
  • Aftensmad
  • Om os
×
Forside » Opskrifter » Aftensmad » Kartofler kogetid - Sådan opnår du perfekt kogte kartofler

Kartofler kogetid - Sådan opnår du perfekt kogte kartofler

Af Sofus Madsen Skriv kommentar

kartofler kogetid

Oversigt

Toggle
  • Kartofler kogetid - En enkel opskrift på, hvordan du koger dine kartofler perfekt. En guide til de bedste kartofler til din ret.
  • Kartofler kogetid
  • Kogte kartofler som egner sig til kartoffelmos
  • Kartofler kogetid som egner sig kartoffelsalat
  • Kartofler til brune kartofler tilberedning

Kartofler kogetid - En enkel opskrift på, hvordan du koger dine kartofler perfekt. En guide til de bedste kartofler til din ret.

Her får du min guide til kartofler kogetid, hvor jeg dykker ned i forskellige kartoffelsorter og hvilke der passer bedst til forskellige retter.
Kartofler er noget, som vi alle kender i lille Danmark, og det er også noget, som de fleste af os holder meget af. Dette er også årsagen til, at det er det mest anvendte tilbehør i vores hjem.

Men det er ikke altid let at navigere mellem de forskellige sorter og afgøre, hvornår man skal bruge hvilken kartoffel. Ikke mindst varierer kogetiden for kogte kartofler også ret meget afhængigt af sorten.

Men dette kan du læse meget mere om længere nede på siden. Opskriften på kogte kartofler er til 4 personer.

Prøv også vores opskrift på fyldte kartofler

kartofler kogetid

Kartofler kogetid

Sofus Madsen
Kartofler kogetid - Nem opskrift på hvordan du koger dine kartofler helt perfekt. Guide til hvilken kartofler der er bedst til din ret.
5 fra 1 stemme
Udskriv Pin opskrift
Forb. tid 3 minutter min
Tilb. tid 15 minutter min
0 minutter min
Samlet tid 18 minutter min
Ret aftensmad
Køkken dansk
Antal 4 personer
Kalorier 193 kcal

Ingredienser
  

Kartofler kogetid

  • 1000 gram Kartofler
  • 1 tsk Salt
  • Vand

sådan gør du
 

Kartofler kogetid

  • Kartoflerne skrælles og vaskes.
    Hvis du har stor forskel på kartoflerne, halveres de så størrelsen er nogenlunde ens. Så er du helt sikker på at kogetiden på dine kartofler ikke er for forskelligt.
    Kom de skrællede kartofler i en gryde, så vandet lige dækker kartoflerne.
    Bring gryden i kog, og drys 1 teskefuld salt henover kartoflerne.
    Skru ned på middelvarme., og lad dem koge i ca. 15 minutter.
    Stik i kartoflerne med f.eks. en gaffel eller kødnål, for at se om kartoflerne er møre.
    Når kartoflerne er møre, er de klar til at blive spist.
    Brug evt. noget af vandet fra kartoflerne til din sovs eller sauce.
    Velbekom.
    kartofler kogetid

Ernæringsindhold

Kalorier: 193kcalKulhydrater: 44gProtein: 5gFedt: 0.2gMættet fedt: 0.1gFlerumættet fedt: 0.1gEnkelumættet fedt: 0.01gNatrium: 112mgKalium: 1053mgFiber: 6gSukker: 2gVitamin A: 5IUVitamin C: 49mgCalcium: 30mgIron: 2mg
Søgeord kartofler kogetid, kogetid kartofler
Kunne du lide vores opskrift ? Skriv gerne en kommentar eller anmeldelse

Kogte kartofler som egner sig til kartoffelmos

At vælge den rette kartoffelsort til kartoffelmos er ikke altid enkelt. En nyttig tommelfingerregel er at foretrække en kartoffeltype, der ikke er for fast i konsistensen, og som gerne må være melede. Kogte kartofler med lav fasthed inkluderer sorter som Bintje og King Edward - to traditionelle varianter, der er særdeles velegnede til kartoffelmos. Du kan finde vores opskrift på kartoffelmos HER

Kartofler kogetid som egner sig kartoffelsalat

Når du skal vælge en kartoffel til din kartoffelsalat, er der mange muligheder. For kartoffelsalat er det essentielt, at kartoflen er kogefast for at undgå, at den smuldrer. Du kan eksempelvis anvende sorter som Asparges, Hamlet, Jutlandia, Folva og Ditta. Disse fem sorter er særligt velegnede til kartoffelsalat og er desuden lette at håndtere. Prøv vores lækre opskrift på kold kartoffelsalat HER

Kartofler til brune kartofler tilberedning

Når du skal tilberede brune kartofler, er det vigtigt at vælge en fast kartoffeltype, som også er let at skrælle. Derfor anbefaler jeg, at du anvender en aspargeskartoffel, da den er fremragende til formålet. Prøv vores lækre opskrift på brune kartofler HER

Må vi sende dig en mail med lækker mad ?
Så vil vi gerne sende dig nyhedsmail med de bedste madopskrifter helt gratis.

Vi spammer ikke! Læs vores [link]privatlivspolitik[/link] hvis du vil vide mere.

Tjek din indbakke eller spam mappe for at bekræfte din tilmelding.

Flere opskrifter i samme kategori

  • dyrekølle
    Dyrekølle i ovn – Opskrift på saftig dyrekølle med bacon
  • Kyllingelår på kartoffelbund
    Kyllingelår på kartoffelbund – Lækker og simpel opskrift
  • gammeldags oksesteg
    Gammeldags oksesteg – Opskrift på en saftig og mør oksesteg
  • lammeculotte
    Lammeculotte - Opskrift på lækker saftig og mørt lammekød

Læserinteraktioner

5 from 1 vote (1 rating without comment)

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Bedøm opskriften med antal stjerner




Primær Sidebar

Footer

Rettigheder

Kopiering fra Madgryden.dk må kun finde sted af uddannelsesinstitutioner, offentlige og private virksomheder, som har lavet en aftale med Copydan Tekst og Node. Du må meget gerne linke til madgrydens indhold.

Copyright © 2025 Madgryden.dk

Bedøm denne opskrift

Your vote:




Fortæl os, hvad du syntes om denne opskrift:

Dette fungerede præcis som skrevet, tak!
Min familie elskede dette!
Tak fordi du deler denne opskrift

Eller skriv med dine egne ord:

A rating is required
A name is required
An email is required

Recipe Ratings without Comment

Something went wrong. Please try again.