Risret – nem opskrift med masser af lækre grøntsager

Risret – her får du en lækker opskrift på en nem risret. Det tager ikke mere end 30 minutter så har du denne nemme ret. Risretten vi har lavet er ikke stærk, den er børnevenlig. Og børnene elsker den når den kommer på bordet. Server den med forårsruller eller lign.
Opskriften er til 4 personer

Prøv også vores lækre opskrift på en god gammel klassiker – kylling i karry

Risret – nem opskrift med masser af lækre grøntsager

Sofus Madsen

Risret

5 fra 2 stemmer

Udskriv Pin Recipe

Forb. tid 10 minutter min

Tilb. tid 20 minutter min

0 minutter min

Samlet tid 30 minutter min

Ret Hovedret

Køkken Kinesisk

Antal 4 Personer

Kalorier 40 kcal

Ingredienser

  

1x2x3x

• 2 spsk Olivenolie
• 1/4 stk Spidskål
• 2 stk Gulerødder
• 1 stk Rød peber
• 1,5 dl Blomkålsris
• 1 dl Ærter
• 1 stk Løg
• 1 dl Vand
• 1 stk Grønsagsfond
• 3 spsk Soya
• 3 spsk Ketjap manis
• 3 spsk Fish sauce
• 1 spsk Engelsk sauce
• 0,5 spsk Gurkemeje
• 1 spsk Paprika
• 1 spsk Sød chili
• Salt

Sådan gør du

 

• Alle grøntsager snittes
  
• Kogeplade tændes på middelvarme.

  Kom 2 spsk olivenolie ned i en wokpande, og svits løgene til de er gyldne,

  Gulerødderne tilsættes, de skal nu stå og simre ved lav varme i 5 minutter.

  Spidskål, peberfrugt tilsættes, og rør det hele godt rundt.

  Lad det simre l 3 minutter.

  Bland 1 dl kogende vand og 1 grøntsagsfond i en skål, og tilsæt det i risretten.

  De resterende ingredienser tilsættes, og det hele vendes forsigtig rundt

  Risretten skal nu stå og simre i 10 minutter , smag til med salt.

  Velbekomme.

Nutrition

Kalorier: 40kcalKulhydrater: 6gProtein: 2gFedt: 1gMættet fedt: 0.1gFlerumættet fedt: 0.1gEnkelumættet fedt: 0.4gNatrium: 177mgKalium: 180mgFiber: 2gSukker: 3gVitamin A: 284IUVitamin C: 29mgCalcium: 16mgIron: 1mg

Søgeord risret

Kunne du lide vores opskrift ? Skriv gerne en kommentar eller anmeldelse