• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
Madgryden.dk
  • Forside
  • Opskrifter
  • Aftensmad
  • Om os
menu icon
go to homepage
  • Forside
  • Opskrifter
  • Aftensmad
  • Om os
search icon
Homepage link
  • Forside
  • Opskrifter
  • Aftensmad
  • Om os
×
Forside » Opskrifter » Aftensmad » Kartoffel porre suppe - cremet kartoffelsuppe med bacon

Kartoffel porre suppe - cremet kartoffelsuppe med bacon

Af Sofus Madsen Skriv kommentar

kartoffel porre suppe

Oversigt

Toggle
  • Kartoffel porre suppe er en lækker klassisk cremet kartoffelsuppe med bacon. Den er meget nem at lave og smager helt fantastisk.
  • Kartoffel porre suppe
  • Tips til kartoffel porre suppe

Kartoffel porre suppe er en lækker klassisk cremet kartoffelsuppe med bacon. Den er meget nem at lave og smager helt fantastisk.

Kartoffel-porresuppe er en ægte klassiker inden for supper. Denne kartoffelsuppe er dejlig cremet og serveres med en lækker topping af sprødt bacon.

Det er absolut ikke svært at tilberede suppen, og den kan nemt laves på en travl hverdag. Kog kartoflerne møre med to bouillonterninger, og steg løg og porrer. Når kartoflerne er kogte, tilsættes porrer, løg og piskefløde til kartoflerne. Blend suppen med en stavblender og smag til med salt og friskkværnet peber - så enkelt er det at lave en lækker cremet kartoffel-porresuppe med bacon.

Server den til festen som for eksempel natmad eller på en helt almindelig hverdagsaften. Det er en suppe, som de fleste vil sætte pris på.

Denne kartoffelsuppe med bacon er til ca. 4 personer.
Prøv også vores lækre opskrift på vores krydret Gullashsuppe

kartoffel porre suppe

Kartoffel porre suppe

Sofus Madsen
Kartoffel porre suppe er en lækker klassisk cremet kartoffelsuppe med bacon. Den er meget nem at lave og smager helt fantastisk.
5 fra 1 stemme
Udskriv Pin opskrift
Forb. tid 10 minutter min
Tilb. tid 25 minutter min
0 minutter min
Samlet tid 35 minutter min
Ret Suppe
Køkken dansk
Antal 4 Personer
Kalorier 2690 kcal

Ingredienser
  

Kartoffel porre suppe

  • 1000 gram Kartofler
  • 1500 ml koldt vand
  • 2 stk grøntsagsbouillon
  • 1 stk Løg
  • 3 stk Porrer
  • 20 gram Smør
  • 1 dl Piskefløde
  • Salt
  • Friskkværnet peber

Tilbehør

  • 300 gram Bacon skåret i tern

sådan gør du
 

  • Kartoflerne skrælles og skæres i tern. Vandet hældes ved kartoflerne, så det lige dækker kartoflerne. Tilsæt grøntsagsbouillonterningerne, og kog kartooflerne møre.
  • Skær porre i tynde ringe.
    Løgene hakkes groft.
    Kom smør på panden, og svits porre og løgene af på panden.

Kartoffel porre suppe

  • Når kartoflerne er møre, kommes porre og løg ned sammen med kartoflerne,
    Hæld ikke vandet fra kartoflerne.
    Tilsæt fløde.
  • Blend det hele sammen med en stavblender.
  • Kog det hele videre i ca. 5 minutter, og server din kartoffel porre suppe sammen med stegt bacon.
    Velbekomme.
    kartoffel porre suppe

Ernæringsindhold

Kalorier: 2690kcalKulhydrater: 264gProtein: 119gFedt: 131gMættet fedt: 46gFlerumættet fedt: 43gEnkelumættet fedt: 32gTransfedt: 1gKolesterol: 156mgNatrium: 5941mgKalium: 4752mgFiber: 53gSukker: 11gVitamin A: 2040IUVitamin C: 204mgCalcium: 541mgIron: 10mg
Søgeord kartoffel porre suppe, kartoffelsuppe
Kunne du lide vores opskrift ? Skriv gerne en kommentar eller anmeldelse

Tips til kartoffel porre suppe

Hvis du ønsker at forberede mad til flere dage ad gangen, er det helt muligt. Retten kan holde sig frisk i køleskabet i cirka 3 dage. Alternativt kan du fryse kartoffelsuppen ned, hvilket vil gøre, at den kan holde sig betydeligt længere - i hvert fald 3 måneder i fryseren.

Ønsker du at tilføje noget lækkert grønt på toppen af din kartoffel-porresuppe, kan du nemt dekorere den med lidt af sæsonens krydderurter. For eksempel kunne det være lidt purløg eller andre lækre urter.

Hvis du er glad for hvidløg, vil jeg varmt anbefale, at du prøver at tilsætte 2 fed hvidløg og måske en smule timian til suppen. Det vil give en helt fantastisk smag.

Som et alternativ til bacon som topping, kunne du prøve at riste noget parmaskinke i ovnen og bruge det i stedet for bacon på din kartoffel-porresuppe. Det smager virkelig godt.

Må vi sende dig en mail med lækker mad ?
Så vil vi gerne sende dig nyhedsmail med de bedste madopskrifter helt gratis.

Vi spammer ikke! Læs vores [link]privatlivspolitik[/link] hvis du vil vide mere.

Tjek din indbakke eller spam mappe for at bekræfte din tilmelding.

Flere opskrifter i samme kategori

  • dyrekølle
    Dyrekølle i ovn – Opskrift på saftig dyrekølle med bacon
  • Kyllingelår på kartoffelbund
    Kyllingelår på kartoffelbund – Lækker og simpel opskrift
  • gammeldags oksesteg
    Gammeldags oksesteg – Opskrift på en saftig og mør oksesteg
  • lammeculotte
    Lammeculotte - Opskrift på lækker saftig og mørt lammekød

Læserinteraktioner

5 from 1 vote (1 rating without comment)

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Bedøm opskriften med antal stjerner




Primær Sidebar

Footer

Rettigheder

Kopiering fra Madgryden.dk må kun finde sted af uddannelsesinstitutioner, offentlige og private virksomheder, som har lavet en aftale med Copydan Tekst og Node. Du må meget gerne linke til madgrydens indhold.

Copyright © 2025 Madgryden.dk

Bedøm denne opskrift

Your vote:




Fortæl os, hvad du syntes om denne opskrift:

Dette fungerede præcis som skrevet, tak!
Min familie elskede dette!
Tak fordi du deler denne opskrift

Eller skriv med dine egne ord:

A rating is required
A name is required
An email is required

Recipe Ratings without Comment

Something went wrong. Please try again.