Kartoflerne skrælles og skæres i tern. Vandet hældes ved kartoflerne, så det lige dækker kartoflerne. Tilsæt grøntsagsbouillonterningerne, og kog kartooflerne møre.
Skær porre i tynde ringe.Løgene hakkes groft.Kom smør på panden, og svits porre og løgene af på panden.
Kartoffel porre suppe
Når kartoflerne er møre, kommes porre og løg ned sammen med kartoflerne,Hæld ikke vandet fra kartoflerne.Tilsæt fløde.
Blend det hele sammen med en stavblender.
Kog det hele videre i ca. 5 minutter, og server din kartoffel porre suppe sammen med stegt bacon.Velbekomme.