Indbagt laks i butterdej er en fremragende opskrift, der skaber den ideelle balance mellem butterdej, laks, spinat og ost.
Hvad er bedre end Indbagt laks med spinat, butterdej og ost ?
Med denne blanding får du en fantastisk ret, som smager virkelig lækkert for hele familien.
Butterdejen jeg har brugt, er dem som du kan købe på køl. De er rigtig gode til dette.
Denne laks i butterdej og spinat kan du eventuelt servere sammen med frisk pasta, dette syntes vi passer fantastisk sammen med denne opskrift.
Indbagt laks
Indbagt laks i butterdej er en fremragende opskrift, der skaber den ideelle balance mellem butterdej, laks, spinat og ost.
Ingredienser
- 600 gram Hel laksefilet uden skind
- 100 gram Philadelphia Hvidløg &Urter
- 250 gram Revet mozzarella
- 300 gram Frisk spinat
- 1 plade Butterdej
sådan gør du
- Butterdejen rulles ud på en et stykke bagepapir.
- Smør laksen med Philadelphia på begge sider af laksen, og lig den på butterdejen. Laksen ligges sådan at du kan tage butterdejen henover fisken, og lukke det hele tæt.
- Drys det revet mozzarelle ost henover Philadelphia og laksen.Spinaten vaskes og kommes til sidst henover laksen.
- Butterdejen lukkes og kommes ind i ovnen.Stil den indbagte laks på midterste rille, og bages ved 200 grader i ca 30minutter.
- Indbagt laks er færdig, når butterdejen er blevet gylden.Velbekomme.
Ernæringsindhold
Kalorier: 517kcalKulhydrater: 5gProtein: 55gFedt: 30gMættet fedt: 14gFlerumættet fedt: 5gEnkelumættet fedt: 9gKolesterol: 149mgNatrium: 918mgKalium: 1224mgFiber: 2gSukker: 1gVitamin A: 7711IUVitamin C: 21mgCalcium: 704mgIron: 4mg
Kunne du lide vores opskrift ? Skriv gerne en kommentar eller anmeldelse
Prøv nogle af vores andre lækre opskrifter:
Ørred i ovn - Opskrift på regnbueørred grill eller i ovn
Ovnbagt ørredfilet - opskrift på ørredfilet i ovn
Indbagt svinemørbrad - Nem mørbrad med butterdej og fars
Farserede porrer - Opskrift på indbagt porrer stegt på pande
Indbagt hvidløgsbrød - Opskrift på hjemmelavede hvidløgsbrød
Skriv et svar