Wok med oksekød og nudler

Madgryden.dk » Opskrifter » Hovedretter » Wok med oksekød og nudler
Wok med oksekød og nudler - nem asiatisk wok med grøntsager
Wokmad med oksekød – nem asiatisk wokmad med nudler og grøntsager

Wok med oksekød og nudler, er lækkert nem mad med masser af smag.
Det er ikke nødvendigt at du bruger en wok, du kan sagtens lave denne ret med en stor pande.
Skulle du have nogle andre grøntsager, som du ønsker at bruge i stedet, kan du sagtens gøre dette.
Wokretter er altid et stort hit herhjemme, og vi bruger den ofte hvis vi lige skal tømme køleskabet.

Skulle du ønske at pifte denne wokret med nudler op, så den lige bliver lidt stærkere, så prøv at kom lidt chili i.

Wok med oksekød – Prøv også vores lækre opskrift på Red thai curry – lækker wokret med kylling

wok med oksekød

Wok med nudler og oksekød

Sofus Madsen
Nem wok med nudler, oksekød og grøntsager
5 fra 1 stemme
Forb. tid 5 minutter
Tilb. tid 25 minutter
Samlet tid 30 minutter
Ret Hovedret
Køkken thailand
Antal 4 personer
Kalorier 214 kcal

Ingredienser
  

Sådan gør du
 

Grøntsagerne

  • Alle grøntsager rengøres og snittes fint.

Nudlerne koges

  • Kom en oksebouillon i en gryde med kogende vand, og rør den ud.
    Tilsæt nudlerne og lad det koge i ca. 4 minutter.
    Jeg plejer at knuse nudlerne lidt så de ikke er så lange.
    Når nudlerne er færdige, skylles nudlerne med koldt vand i en sigte.
    Lad dem bare blive i sigten, de skal bruges om lidt.

Wok

  • Kom lidt olivenolie i en wok og brun oksekødet af sammen med 2 pressede hvidløg ved høj varme.
    Tilsæt de resterende ingredienser undtagen nudlerne.
    Det hele skal nu stå og stege på panden.
    Når det hele er stegt, tilsættes nudlerne, og rør det godt sammen.
    Nu skal det lige stå og stege i ca. 5 minutter, mens det hele vendes godt sammen.

Nutrition

Kalorier: 214kcalKulhydrater: 21gProtein: 21gFedt: 5gMættet fedt: 2gFlerumættet fedt: 0.2gEnkelumættet fedt: 2gKolesterol: 47mgNatrium: 163mgKalium: 392mgFiber: 3gSukker: 3gVitamin A: 725IUVitamin C: 20mgCalcium: 41mgIron: 3mg
Søgeord wok med nudler, wok med oksekød, wok med oksekød og grøntsager
Kunne du lide vores opskrift ? Skriv gerne en kommentar eller anmeldelse
Må vi sende dig en mail med lækker mad ?
Så vil vi gerne sende dig nyhedsmail med de bedste madopskrifter helt gratis.

Vi spammer ikke! Læs vores [link]privatlivspolitik[/link] hvis du vil vide mere.

Sofus Madsen

Skriv en kommentar

Bedøm opskriften med antal stjerner