wok med kylling og grøntsager – lækker opskrift på fantastisk nudelret

Wok med kylling og grøntsager.
Så fik vi prøvet at lave en rigtig lækker wokret med nudler.
Opskriften tager ikke længere tid end max 30 minutter.
Det er fra du står med kniven og snitter, til retten står på bordet.
Jeg har valgt at tilføje lidt sødmælk, til denne wok med kylling.
Jeg kan godt lide at der er lidt sauce ved. Dette gør retten lækker saftigt.
Når vi får den herhjemme, bliver der spist op hver gang.

Prøv også vores lækre opskrift på den bedste hjemmelavede flæskesteg

Wok med kylling og grøntsager

Sofus Madsen

Hurtig og lækker nudelret.

5 fra 1 stemme

Udskriv Pin Recipe

Forb. tid 13 minutter min

Tilb. tid 17 minutter min

Samlet tid 30 minutter min

Ret Hovedret

Køkken dansk

Antal 4 Personer

Kalorier 349 kcal

Ingredienser

  

1x2x3x

• 200 gram Nudler med æg
• 1 terning Grøntsagsbouillonterning
• 400 gram Kyllingebryst
• 2 stk Fede hvidløg
• 0,5 stk Spidskål
• 2 stk Gulerødder
• 1 bundt forårsløg
• 1 stk Grøn peber
• 1 spsk Soya
• 1 stk Limefrugt
• 1 dl Sødmælk
• Salt
• Peber

Sådan gør du

 

Nudlerne koges

• Kom en grøntsagsbouillon i en gryde med kogende vand, og rør den ud.

  Tilsæt nudlerne og lad det hele koge i ca. 4 minutter.

  Jeg plejer at knuse nudlerne lidt så de ikke er så lange.

  Nå nudlerne er færdige, skylles nudlerne med koldt vand i en sigte.

  Lad dem bare blive i sigten, de skal bruges om lidt.

Wok

• Kyllingen skæres ud i passende tern.

  Kom lidt olivenolie i en wok og brun strimlerne af sammen med 2 pressede hvidløg ved høj varme.

  Spidskål skæres i fine strimler og kommes i retten, det hele røres godt rundt.

  Gulerødderne skrælles, og skæres i tynde skiver, og kommes i.

  Forårsløgene skæres i små skiver, og kommes i.

  Grøn peber – kernerne tages ud, og den røde peber skæres ud i tern.

  Tilsæt nudlerne, sødmælk og rør det hele rigtig godt sammen.

  Wok med kylling og grøntsager, skal nu stå og stege i 2-3 minutter.

  Smages til med salt og friskkværnet peber.

  Retten serveres straks.

  Velbekomme.

Nutrition

Kalorier: 349kcalKulhydrater: 33gProtein: 27gFedt: 11gMættet fedt: 5gFlerumættet fedt: 1gEnkelumættet fedt: 4gTransfedt: 0.01gKolesterol: 67mgNatrium: 1200mgKalium: 503mgFiber: 1gSukker: 2gVitamin A: 164IUVitamin C: 2mgCalcium: 52mgIron: 2mg

Søgeord wok med kylling

Kunne du lide vores opskrift ? Skriv gerne en kommentar eller anmeldelse