Citronkage

Madgryden.dk » Opskrifter » Kage » Citronkage
citronkage
Nem opskrift på svampet kage med citronglasur

Hjemmebagt citronkage er simpelthen en fantastisk skærekage, og den har altid været et sikker hit på kaffebordet.
Når du laver glasuren, er det vigtigt at du bruger en økologisk citron.
Det er for at du slipper for de sprøjtemidler, som en ikke økologisk citron måske har.
Når jeg skal bage denne kage, bruger jeg altid en franskbrødsform, betrukket med vådt bagepapir.
Det gør at bagepapiret er meget nemmere at forme i franskbrødsformen.
Opskriften på denne kage med citron er til ca. 8 personer.

Citronkage – Prøv også vores lækre opskrift på Citronmåne her.

citronkage

Citronkage – opskrift med citronglasur

Sofus Madsen
Svampet kage med citronglasur
5 fra 1 stemme
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 50 minutter
Samlet tid 1 time
Ret kage
Køkken dansk
Antal 6 personer
Kalorier 589 kcal

Ingredienser
  

Citronkage

Citronglasur

Sådan gør du
 

Citronkage

  • Tænd ovnen på 175 grader i alm. ovn.
    Pisk smør og sukker sammen, til det bliver lyst og luftig.
    Æggene tilsættes en efter en, og det piskes grundigt imellem hvert æg.
    Tilsæt citronsaft og sødmælk, og pisk det rigtig godt sammen.
    Hvedemel tilsættes igennem en sigte, og røres godt i dejen.
    Fordel dejen i en franskbrødsform, som der beklædes med et stykke bagepapir.
    kagen bages ved 175 grader i alm. ovn i ca. 50 minutter.
    Stik kagen i midten med en kødnål eller lign, for at se om dejen hænger ved.
    Når kagen er bagt færdig, afkøles den på bageristen.

Citronglasur

  • Citron saft presses ud af citronen, og ned i en skål.*
    Kom flormelis i, og rør rundt.
    Kom flormelis i til du har en ensartet tyk glasur.
    Citronkagen pyntes med citronglasur.
    Server kagen når glasuren er størknet.
    Velbekomme

Nutrition

Kalorier: 589kcalKulhydrater: 68gProtein: 6gFedt: 35gMættet fedt: 22gFlerumættet fedt: 1gEnkelumættet fedt: 9gTransfedt: 1gKolesterol: 94mgNatrium: 276mgKalium: 73mgFiber: 4gSukker: 43gVitamin A: 1091IUVitamin C: 7mgCalcium: 61mgIron: 1mg
Søgeord citronkage
Kunne du lide vores opskrift ? Skriv gerne en kommentar eller anmeldelse
Må vi sende dig en mail med lækker mad ?
Så vil vi gerne sende dig nyhedsmail med de bedste madopskrifter helt gratis.

Vi spammer ikke! Læs vores [link]privatlivspolitik[/link] hvis du vil vide mere.

Sofus Madsen

Skriv en kommentar

Bedøm opskriften med antal stjerner