Bananmuffins med chokolade er en yderst populær type muffin. De er utroligt nemme at bage, og muffins med banan smager bare fantastisk.
Bananmuffins med chokolade er et stort hit, når der skal bages; både børn og voksne kan deltage. Ikke alene vil køkkenet dufte vidunderligt, men de lækre bananmuffins smager også fantastisk. Det er legende let at bage disse skønne bananmuffins, da det tager maksimalt 30 minutter fra start til slut.
Hvis børnene skal have kage med i skole, vil disse muffins helt sikkert være et hit.
Når du skal bage denne opskrift på bananmuffins, er engangsforme faktisk at foretrække. Uanset om det er til hjemmebrug eller til skolen, kan du blot bruge disse forme.
Opskriften på muffins med banan giver ca. 12 lækre muffins.
Prøv også vores lækre opskrift på Æblemuffins – Nemme og lækre muffins til kagebordet
Bananmuffins med chokolade
Ingredienser
- 2 stk Æg
- 150 gram Sukker
- 2 tsk Vaniljesukker
- 200 gram Hvedemel
- 0,5 tsk Salt
- 1 tsk Bagepulver
- 125 gram Blødt smør
- 2 stk Modne bananer
- 100 gram Mørk chokolade 70%
sådan gør du
- Tænd ovnen på 200 grader alm. ovn.Æg, Sukker og vaniljesukker piskes sammen til det er luftig og lyst.
- Hvedemel, salt, bagepulver sigtes sammen i en ny skål.
- Mos bananerne og hak groft den mørke chokolade.
- Alle ingredienserne kommes ned i en skål, og røres let sammen med en dejskraber.
Bananmuffins
- Fordel dejen i muffins forme, der bliver imellem 10-12 stk ud af denne blanding.Dette kommer an på formenes størrelse.Bag din bananmuffins med chokolade i ca. 15 minutter ved 200 grader almindelig ovn.Velbekomme.
Ernæringsindhold
Kan de lækre bananmuffins fryses??
Du kan trygt fryse dem, det har ingen betydning. De skal blot tø op på køkkenbordet, og serveres når de er helt optøede.
Kan man bage disse muffins som en hel kage??
Du kan nemt lave en stor bananmuffinskage ved blot at hælde dejen i en springform beklædt med bagepapir. Bag den ved 175 grader i en almindelig ovn i cirka 40 minutter.
Kan denne kage laves til diabetikere??
Ja, det kan du - du skal blot tilføje sødemiddel i stedet. Tilsæt cirka 30-40 gram mere smør end det, opskriften anbefaler. Så bliver de virkelig lækre.
En gang kom vi kanel i bananmuffins??
Du kan sagtens tilføje kanel til disse lækre muffins. Tilsæt blot 2 tsk kanel, det smager fantastisk. Du kan også forsøge dig med kardemomme, det er også virkelig lækkert.
kan man lave cupcakes af denne opskrift ?
Ja det kan du tro, du komme bare en frosting ovenpå.
Det bliver de lækreste banan cupcakes - MUMS!
Skriv et svar