Tænd ovnen på 200 grader alm. ovn.Æg, Sukker og vaniljesukker piskes sammen til det er luftig og lyst.
Hvedemel, salt, bagepulver sigtes sammen i en ny skål.
Mos bananerne og hak groft den mørke chokolade.
Alle ingredienserne kommes ned i en skål, og røres let sammen med en dejskraber.
Bananmuffins
Fordel dejen i muffins forme, der bliver imellem 10-12 stk ud af denne blanding.Dette kommer an på formenes størrelse.Bag din bananmuffins med chokolade i ca. 15 minutter ved 200 grader almindelig ovn.Velbekomme.