• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
Madgryden.dk
  • Forside
  • Opskrifter
  • Aftensmad
  • Om os
menu icon
go to homepage
  • Forside
  • Opskrifter
  • Aftensmad
  • Om os
search icon
Homepage link
  • Forside
  • Opskrifter
  • Aftensmad
  • Om os
×
Forside » Opskrifter » Kage » Påskekylling a la kajkage - opskrift på lækre påskekager

Påskekylling a la kajkage - opskrift på lækre påskekager

Af Sofus Madsen Skriv kommentar

Påskekylling a la kajkage

Oversigt

Toggle
  • Påskekylling a la kajkage - Opskrift på lækre påskekager ala kajkage med en skøn hjemmelavet jordbærmousse.
  • Påskekylling a la Kajkage

Påskekylling a la kajkage - Opskrift på lækre påskekager ala kajkage med en skøn hjemmelavet jordbærmousse.

Påskekylling a la kajkage - prøv denne lækre kage med en hjemmelavet jordbærmousse til.
Når du laver din jordbærmousse. Så er det meget vigtigt at du ikke kommer alt det let piskede flødeskum i på en gang.
Det vil få din jordbærmousse til at skille.

Derfor kommer jeg først 3 spsk i rører det godt, og derefter 3 spsk og rører det sammen, og så kommer du først det resten i.
Dette gør at du får den lækreste jordbærmousse som ikke skiller.

Denne opskrift giver 12 stk lækre påskekager

påskekylling

Påskekylling a la Kajkage

Sofus Madsen
Påskekylling ala kajkage - Opskrift på lækre påskekager ala kajkage med en skøn hjemmelavet jordbærmousse.
5 fra 2 stemmer
Udskriv Pin opskrift
Forb. tid 20 minutter min
Tilb. tid 10 minutter min
0 minutter min
Samlet tid 3 timer t
Ret kage
Køkken dansk
Antal 12 Stk
Kalorier 647 kcal

Ingredienser
  

Påskekylling

  • 3 stk Æg
  • 200 gram Sukker
  • 160 gram Hvedemel
  • 2 tsk Bagepulver
  • 1,5 tsk Vaniljesukker
  • 1,5 dl Mælk

Smørcreme

  • 200 gram Blødt smør (stuetemperatur)
  • 240 gram Flormelis
  • 2 spsk Jordbærmarmelade
  • 4 tsk Limesaft
  • Rød pastafarve eller frugtfarve

Jordbærmousse

  • 300 gram Frosne jordbær
  • 2 spsk Sukker
  • 2 spsk Vaniljesukker
  • 7 stk Husblas
  • 500 ml Piskefløde

Marcipanovertræk

  • 400 gram Marcipan
  • Gul pastafarve eller frugtfarve
  • 5 spsk Flormelis
  • 40 gram Mørk chokolade 70%

sådan gør du
 

  • påskekylling bages
  • Æg og sukker piskes til det bliver til en luftig masse.
    Tilsæt mel, vaniljesukker og mælk, og pisk det hele rigtig godt rundt.
  • Til sidst tilsættes bagepulver, hvor du stille og roligt vender det rundt.
  • Dejen kommes ned i dine muffins forme. Påskekyllingerne bages midt i ovnen, ved 200 grader i en forvarmet ovn i ca. 10 minutter.
    Påskekyllingerne stilles nu til afkøling på en bagerist.

Smørcreme

  • Kom alle ingredienserne ned i en skål, og pisk det hele godt sammen til det bliver en lækker blød smørcreme.

Jordbærmousse

  • Kog jordbær med sukker og vaniljepulver op.
    Stavblend det hele, og lad det så og køle lidt af.
    Kom husblas i blød i noget koldt vand i 5 minutter.
  • Tag det op og vrid husblas, og kom det ned i jordbærmassen.
    Køl massen af, rør gerne i det en gang imellem.
  • Flødeskummen piskes let.
    Tilføj 3 spsk. af det let piskede flødeskum til jordbærmassen, og rør det godt rundt.
  • Tilføj igen 3 spsk. flødeskum, og rør det igen rigtig godt rundt.
    Grunden til at du skal tilsætte det let piskede flødeskum lidt af gangen, er for at din jordbærmasse ikke skiller.
  • Resten af det let piskede flødeskum kommes nu i massen, og det hele røres godt sammen

påskekyllingerne udhules

  • Når kagerne er kølet helt ned, skal de udhules.
    start fra toppen, og fjern ca. ⅔ dele af det.
  • Påskekyllingerne fyldes nu med jordbærmousse. Vi brugte en sprøjte til at fylde alle kagerne op. Påskekyllingerne sættes på køl, til moussen har sat sig helt.

Design af Påskekyllingerne

  • Smørcremen smøres ud på påskekyllingerne, ikke på toppen og bunden.
    På toppen af din påskekylling sprøjter du jordbærmousse på.
  • Læg din marcipan forsigtig over kagen.
    Kom 2 små kugler på kagen, som skal ligne øjne, og et vellignende næb.
  • Kom derefter lidt chokolade på marcipankuglerne.
    skær nu et lille hul i marcipanen under øjnene til munden.
  • Vi havde lidt chokolade i overskud, det brugte vi til at smøre lidt chokolade i bunden.
    Velbekomme med påskekylling a la kajkage.
    påskekylling

Ernæringsindhold

Kalorier: 647kcalKulhydrater: 69gProtein: 8gFedt: 40gMættet fedt: 20gFlerumættet fedt: 3gEnkelumættet fedt: 14gTransfedt: 1gKolesterol: 86mgNatrium: 182mgKalium: 207mgFiber: 3gSukker: 55gVitamin A: 1061IUVitamin C: 15mgCalcium: 80mgIron: 1mg
Søgeord Påskekylling
Kunne du lide vores opskrift ? Skriv gerne en kommentar eller anmeldelse

Prøv nogle af vores andre lækre opskrifter:
Kajkage - Nem opskrift med en lækker jordbærmousse
Lagkagebunde - opskrift på 3 stk. lækre luftige bunde med vanilje
Cookies dough - Nem opskrift på cookie småkager
Cheesecake med jordbær - Lækker opskrift på jordbærcheesecake
Jordbærkage i bradepande - Nem opskrift til mange personer

Må vi sende dig en mail med lækker mad ?
Så vil vi gerne sende dig nyhedsmail med de bedste madopskrifter helt gratis.

Vi spammer ikke! Læs vores [link]privatlivspolitik[/link] hvis du vil vide mere.

Tjek din indbakke eller spam mappe for at bekræfte din tilmelding.

Flere opskrifter i samme kategori

  • romkugler
    Romkugler – Opskrift på lækre hjemmelavede trøfler
  • blåbærkage
    Blåbærkage – Opskrift på nem og lækker kage med blåbær
  • kransekagekonfekt
    Kransekagekonfekt Opskrift – Lækre godbidder til jul og fest
  • Jordbærkage i bradepande
    Jordbærkage i bradepande - Nem opskrift til mange personer

Læserinteraktioner

5 from 2 votes (2 ratings without comment)

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Bedøm opskriften med antal stjerner




Primær Sidebar

Footer

Rettigheder

Kopiering fra Madgryden.dk må kun finde sted af uddannelsesinstitutioner, offentlige og private virksomheder, som har lavet en aftale med Copydan Tekst og Node. Du må meget gerne linke til madgrydens indhold.

Copyright © 2025 Madgryden.dk

Bedøm denne opskrift

Your vote:




Fortæl os, hvad du syntes om denne opskrift:

Dette fungerede præcis som skrevet, tak!
Min familie elskede dette!
Tak fordi du deler denne opskrift

Eller skriv med dine egne ord:

A rating is required
A name is required
An email is required

Recipe Ratings without Comment

Something went wrong. Please try again.