Brændte mandler er en lækker klassisk juleslik. Her får du den bedste opskrift på denne meget populære juleslik. Læs mere om opskriften her.
Lækre brændte mandler, er en lækker klassisk juleslik.
Du har sikkert set dem mange steder, hvor de står og laver dem.
Min søn er helt pjattet med dem, og så tænkte jeg dem må vi selv kunne lave.
Turen gik ind og købe nogle mandler, og så skulle sønnike og jeg ellers
til at eksperimentere med karamelliserede mandler.
For at give dem en lille twist af ekstra jul, tilføjede vi lige lidt kanel
til dem.
Denne opskrift på brændte mandler blev faktisk forbløffende gode, ja faktisk mange gange bedre end de mandler man køber.
Dette er simpelthen juleknas når det er alle bedst.
Opskriften giver ca. 150 gram lækre hjemmelavet brændte mandler.
Brændte mandler opskrift
Ingredienser
Brændte mandler
- 100 gram Mandler
- 60 gram Sukker
- 0,5 dl koldt vand
- 1 tsk Stødt kanel
sådan gør du
Brændte mandler
- Kom alle ingredienser ned på en pande, og bland det rigtig godt sammen.
- Tænd kogepladen på høj varme.Rør rundt i panden konstant.
- Bliv ved indtil sukkeret karamelliserer, og mandlerne ligner fotoet.Kom mandlerne ud på et stykke bagepapir til afkøling.
- Når de er afkølet, skilles mandlerne fra hinananden.Velbekomme.
Ernæringsindhold
Holdbarhed på hjemmelavet brændte mandler
Mange spørger omkring hvor længe brændte mandler kan holde sig? De kan holde sig rigtig længe, hvis de er pakket godt ned.
Mandlerne kan sagtens holde sig i 2 måneder, hvis du pakker dem ned i en papirpose.
Karamelliserede mandler med forskellige smag
Hvis du vil eksperimentere lidt smag, prøv at tilsætte lidt vanilje og kanel.
Det smager virkelig lækkert.
Dette kan de også bruges til
Prøv at hak de brændte mandler, og drys dem på din næste dessert.
Det kunne f.eks være til din næste i s dessert, det vil give det en lækker krokant smag til desserten.
Eller prøv dem i din næste salat, mums det er lækkert.
Prøv nogle af vores andre lækre opskrifter:
Finskbrød - Bedste opskrift på 45 lækre julesmåkager
Æblecrumble kage - Opskrift på crumblekage med æbler
Brunkager - Opskrift på 100 stk lækre hjemmebagte småkager
Risalamande - Den bedste opskrift på en klassisk dessert
Jødekager - opskrift de bedste småkager med kanelsukker
Skriv et svar