Waldorfsalat opskrift - Smagfuld opskrift på klassiske salat

Waldorfsalat opskriften med æbler, bladselleri, røde vindruer, valnøddekerner som vendes i cremefraiche. God til rigtig mange retter.

Waldorfsalat passer sammen med virkelig mange slags retter.
Opskriften på salaten er meget nem at lave, og kan tilpasses efter smag og behag.

Waldorfsalat opskriften er med æbler, bladselleri, røde vindruer, valnøddekerner som vendes i cremefraiche.
Server den sammen med simreretter, vildt, flæskesteg osv.
Vi bruger den som tilbehør til rigtig mange retter.

Waldorfsalat

Sofus Madsen

Waldorfsalat opskriften med æbler, bladselleri, røde vindruer, valnøddekerner som vendes i cremefraiche. God til rigtig mange retter.

5 fra 1 stemme

Udskriv Pin opskrift

Forb. tid 15 minutter min

Tilb. tid 0 minutter min

0 minutter min

Samlet tid 15 minutter min

Ret Tilbehør

Køkken usa

Antal 4 Personer

Kalorier 381 kcal

Ingredienser

  

1x2x3x

Waldorfsalat

• 4 dl Creme fraiche
• 1 spsk Sukker
• 1 knivspids Groft salt
• 3 stk Æbler
• 4 stk stilke bladselleri
• 300 gram Halve røde vindruer
• 80 gram grofthakkede valnøddekerner

Pynt

• 20 gram Valnøddekerner
• 10 hele vindruer

sådan gør du

 

Waldorfsalat

• Creme fraiche, sukker og salt vendes i en skål.
• Skær æblerne i passende tern, og vend dem straks i dressingen.

  Det er vigtigt at de kommes i med det samme, så de ikke bliver brune.
• Skær bladselleri i passende skiver, og kom dem i skålen.
• Vindruerne halveres og kommes i skålen.
• Valnøddekernerne hakkes groft og kommes i skålen.

  Det hele vendes nu forsigtig sammen.

Waldorfsalat pyntes

• Pynt Waldorfsalaten med valnøddekerne og vindruer.

  Salaten sættes nu tildækket i køleskabet i mindst 1 time, gerne mere.

  Velbekomme.
  

Ernæringsindhold

Kalorier: 381kcalKulhydrater: 22gProtein: 7gFedt: 31gMættet fedt: 12gFlerumættet fedt: 12gEnkelumættet fedt: 2gNatrium: 200mgKalium: 262mgFiber: 2gSukker: 16gVitamin A: 61IUVitamin C: 3mgCalcium: 33mgIron: 1mg

Søgeord waldorfsalat

Kunne du lide vores opskrift ? Skriv gerne en kommentar eller anmeldelse

Prøv nogle af vores andre lækre opskrifter:
Agurkesalat - Opskrift på lækre syltede agurker
Råcreme til frugtsalat - Nemt og lækkert
Kartoffelsalat - klassisk opskrift med kartofler og purløg
Broccolisalat - Den bedste opskrift med gode råvarer
Peanutbutterdressing - Nem og lækker asiatisk dressing