Burgerdressing – Nem hjemmelavet dressing til burger
Burgerdressing består af ganske få ingredienser, og smager himmelsk til en god hjemmelavet burger. En hjemmelavet burger er ikke bare en burger, en burger skal der kæles for. En burger har fortjent at indeholde en masse lækre smagsløg, og derfor har den fortjent den bedste hjemmelavet dressing. Mit bud på en burgerdressing er en vi har arbejdet en del på, da vi ikke helt har været tilfredse med smagen i den. Men nu syntes vi selv at vi har ramt den, så den giver en særdeles god smag til en burger.
I denne hjemmelavet dressing til burger bruger jeg tomatpure, for at give en anelse mere kraftigere tomatsmag. Vi har prøvet os frem med ketchup, men det syntes gav den en lidt for sød smag. Derfor valgt vi tomatpure.
Denne opskrift giver ca. 500 ml burgerdressing.
Prøv vores lækre opskrift på de bedste hjemmelavede burgerboller
Burgerdressing hjemmelavet
Ingredienser
- 150 Ml Mayonnaise
- 100 Gram Creme fraiche (18%)
- 3 Tsk Tomatpure
- 1,5 Tsk Sød sennep
- 1 Spsk Engelsk sauce
- 2 Stk Drueagurk (Fint hakket)
- 1/4 stk Fint hakket løg
- 1/2 stk Fede hvidløg (Hakket)
- 1 Tsk Sukker
Sådan gør du
Burgerdressing
- Rør alle ingredienserne godt sammen. Smag til med salt og peber.Stil burgerdressing tildækket på køl.Smag til med salt og peberVelbekomme.
Næringsindhold
Tips til din burgerdressing
Den hjemmelavede burgerdressing smøres på både bund og top, og her er det virkelig vigtigt at du ikke spare på din dressing. Fordi det er dressingen som giveren hele din burger smag.
Så spar ikke på denne.
Du kan sagtens bruge den hjemmelavede dressing til andet end burgere.
Prøv den som dip til dine kartofler, eller i pitabrød og sandwiches.
Denne hjemmelavede burgerdressing kan holde sig 5 dage på køl i køleskabet.
Husk når du stiller den ind, at komme den i en lufttæt beholder.
Så holder din burger sauce sig meget bedre.
Skriv et svar