Gulerodskage med ostecreme - Nem kage med gulerødder

Gulerodskage med ostecreme er en fantastisk kage med frisk revet gulerødder og en virkelig lækker ostecreme som topping. Madgryden.dk

Gulerodskage med ostecreme, en lækker klassisk svampet kage.
Toppingen er en nem opskrift, på en lækker hjemmelavede ostecreme.
Det tager ikke langtid at lave denne kage, og passer perfekt til kaffebordet.

Denne opskrift er til ca. 6 personer.

Gulerodskage med ostecreme

Sofus Madsen

Gulerodskage med ostecreme er en fantastisk kage med frisk revet gulerødder og en virkelig lækker ostecreme som topping. Madgryden.dk

5 fra 2 stemmer

Udskriv Pin opskrift

Forb. tid 15 minutter min

Tilb. tid 35 minutter min

0 minutter min

Samlet tid 35 minutter min

Ret kage

Køkken dansk

Antal 6 Personer

Kalorier 5473 kcal

Ingredienser

  

1x2x3x

Gulerodskage

• 300 gram Brun farin
• 125 gram Smeltet smør
• 4 stk Æg
• 0,5 tsk Salt
• 3 tsk Stødt kanel
• 250 gram Hvedemel
• 2 tsk Bagepulver
• 300 gram Revet gulerødder

Ostecreme

• 200 gram Flødeost Mascarpone
• 120 gram Blødt smør
• 180 gram Flormelis
• 2 tsk Vaniljesukker

Pynt

• Hele valnødder

sådan gør du

 

Gulerodskage

• Smør smeltes og hældes over i en skål.

  kom farin i, og pisk det rigtig godt sammen.
• Æggene kommes i et efter et, mens det piskes godt sammen.

  salt, natron og stødt kanel kommes i, og det piskes godt sammen.
• Hvedemel kommes igennem en sigte, mens det røres godt sammen.

  Bagepulver og gulerødder kommes i, og det hele vendes forsigtig sammen.

  Hæld dejen ned i en springform ca. 27 cm.
• Bag gulerodskagen ved 185 grader i ca. 35 minutter i almindelig ovn.

  Stik i kagen med en kødnål, for at se om kagen er færdig.

  Sidder der noget på kødnålen, skal den bages lidt længere.

Ostecreme

• Kom alle ingredienser i en skål, og rør det hele godt sammen.

  Når gulerodskagen er afkølet, kommes ostecremen oven på.

Pynt

• Pynt med hele valnødder.

  Velbekomme
  

Ernæringsindhold

Kalorier: 5473kcalKulhydrater: 686gProtein: 53gFedt: 294gMættet fedt: 182gFlerumættet fedt: 8gEnkelumættet fedt: 52gTransfedt: 8gKolesterol: 742mgNatrium: 2727mgKalium: 1715mgFiber: 35gSukker: 483gVitamin A: 59071IUVitamin C: 18mgCalcium: 888mgIron: 9mg

Søgeord gulerodskage, gulerodskage med ostecreme

Kunne du lide vores opskrift ? Skriv gerne en kommentar eller anmeldelse

Prøv nogle af vores andre lækre opskrifter:
Gulerodsboller - Lækre luftige boller med gulerod
Squashkage med ostecreme - Opskrift på bedste med squash
Ølkage - En opskrift på en klassisk kage med øl
Norske lapper - Opskrift på lækre norske sveler pandekager
Kajkage - Nem opskrift med en lækker jordbærmousse