Smelt smør i en lille kasserolle, og kom det over i en skål.Kom mælk ned i skålen, og rør det sammen.Gær tilsættes og røres ud.De øvrige ingredienser tilsættes - gem noget til når du skal rulle dine tebirkes ud.Ælt dejen godt igennem med hænderne.Dejen rulles nu ud til aflang plade ca. 15x60 cm.Remoncen smøres på, og fold dejen sammen så du får 3 lag.Skær dejen ud i 8 lige store stykker.Sæt tebirkesene over på en plade, og lad dem hæve i 30 minutter.
Pensling af tebirkes
Pensl tebirkes med sammenpisket æg.
Tebirkes bages
Bag tebirkes ved 225 grader i ca. 13 minutter i alm. Ovn.Velbekomme.