Rens kyllingen godt under rindende vand.tør den godt af bagefter.
Kyllingen krydres
Olien kan være rapsolie, olivenolie osv.Smør olien rigtig godt ind i kyllingen med hænderne, det er vigtigt at det kommer over det hele. Kom paprika henover kyllingen, og slut af med lidt salt.
Kylling i ovn
Steg den i en varmluftovn ved 230 grader i ca. 30 minutter.Skru ned til 180 grader, og steg den i ca. 30 minutter.Sluk ovnen og lad helstegt kylling i ovn trække i 5 minutter, med lågen på klem.Fjerkræ skal altid have minimum 75 grader i midten.Velbekomme :)