Kom alle tør ingredienserne i en gryde.Hæld vand i gryden så det dækker sparibsene.Sæt gryden i kog, og skru ned på svag varme.Spareribsene skal nu simre i ca. 1 time.
Marinade til spareribs
Ketchup, æbleeddike og sojasauce røres sammen i en skål.Kom de ørige ingredienser i skålen, og rør det hele rigtig godt sammen.
Spareribs på grill
Grillen forvarmes til ca. 200 grader indirekte varme.Smør spareribsene ind i den hjemmelavede marinade, og læg dem på grillen.Meget gerne en holder eller rist.Smør dem gerne et par gange med marinaden undervejs.Husk at vend dem med jævne mellemrum.
Stik i spareribsene for at se om de er møre, de skal have ca. 30-40 minutter.Når spareribsene er møre, er de klar til servering.Velbekomme.