Pandebrød er lette at tilberede og smager virkelig fantastisk. De kan bruges som tilbehør eller fyldes med lækre ingredienser. Få opskriften her på Madgryden.dk
Kom lunkent vand i en skål, og smuldre gær deri og rør gæren ud.Kom mælk, rapsolie og salt i en skål og rør det rigtig godt sammen.
Tilsæt hvedemel lidt efter lidt mens det æltes godt sammen.Når dejen er rørt sammen stilles den til hævning i 30 minutter med et viskestykker henover skålen.
Drys lidt mel over dejen, og ælt den nænsomt.Dejen deles i 6 lige store dele.
Brødene formes små brød, og kommes på en pande med lidt olie.Brødene bage ved høj varme i 1-2 minutter på hvert side.