Wok med oksekød og nudler er en lækker og nem ret med fuld af smag. Find en nem opskrift på wokretter med et væld af friske grøntsager på Madgryden.dk.
Kom en oksebouillon i en gryde med kogende vand, og rør den ud.Tilsæt nudlerne og lad det koge i ca. 4 minutter.Jeg plejer at knuse nudlerne lidt så de ikke er så lange.
Når nudlerne er færdige, skylles nudlerne med koldt vand i en sigte.Lad dem bare blive i sigten, de skal bruges om lidt.
Wok
Kom lidt olivenolie i en wok og brun oksekødet af sammen med 2 pressede hvidløg ved høj varme.
Tilsæt de resterende ingredienser undtagen nudlerne.Det hele skal nu stå og stege på panden.
Når det hele er stegt, tilsættes nudlerne, og rør det godt sammen.Nu skal det lige stå og stege i ca. 5 minutter, mens det hele vendes godt sammen.