Ovnen tændes på 200 grader i almindelig ovn.pisk sukker, vaniljesukker og æg sammen til en luftig æggemasse.Tilsæt smør, og pisk det godt sammen med med æggemassen.
Kom salt i og kakaopulver i, og pisk det hele rigtig godt sammen.Tilsæt hvedemel igennem en sigte, og rør det godt sammen.
Mælken tilsættes 1 spsk. ad gangen, og røres godt sammen.Dejen fordeles i en bradepande med bagepapir (40x30 cm), i et jævnt lag.Bunderne bages nu i ca. 8 minutter,
Fyld
Pisk mascarpone, flormelis, vaniljesukker og honning til det bliver luftig og lækkert.Flødeskummet piskes let, og vendes forsigtig i med en dejskraber.
Hjemmelavede mælkesnitter
Fordel fyldet ovenpå halvdelen af bunderne, og læg den anden halvdel af bunderne ovenpå.Skær dine mælkesnitter ud i ønskede stykker.Velbekomme.