Smeltsmør i gryden, og kom mel i gryden. Rør det hele godt sammen så det ikke klumper.Tilsæt piskefløde og sødmælk, og rør det godt rundt.Tilsæt grønkålen og sukker.Grønkålen koges videre ved svag varme, i ca. 2 minutter.Smag grønlangkålen til med salt og friskkværnet peber.Velbekomme.