Kom smør og tomatpure ned i en gryden, og tænd kogepladen på middelvarme.Imens smørret smelter, røres der godt rundt.Når smørret er smeltet, kommer du sukker, rosmarin, Salt og friskkværnet peber i.Det skal nu have lov til at koge op imens du røre rundt i gryden.Whisky og piskefløde hældes ved, og det hele skal lige have lov til at koge op imens du røre rundt i blandingen.Din whiskysauce er nu klar til servering.Velbekomme.
Tips til opskrift
Lækker hjemmelavet whiskysovs som passer perfekt til mange slags kød. Brug f.eks. whiskysauce til oksekød, svinekød eller et stykke lækkert kylling. Til denne sauce behøves du ikke bruge en af de dyre whiskey, men blot en god allround whisky.