Bland Rasp, Paprika og salt sammen i en tallerken.Slå de 2 æg ud på en anden tallerken, og pisk æggene godt sammen.
Dyp kyllingeinderfilet i det sammenpisket æg, og efterfølgende i rasp blandingen.Steges ved jævn varme med smør på panden.Kyllingenuggets skal steges til de er gyldne.Velbekom.