Æggeblommer, sukker og kornene fra vanilje kommes i en passende skål, og piskes luftigt.
Kom piskefløde i en anden skål, og pisk det til en let og luftig flødeskum.Brug en dejskraber til og vende æggesnapsen sammen med den luftige flødeskum.
Råcreme er nu klar til servering.Velbekomme.
Tips til opskrift
Hvis du har noget råcreme tilbage, kan du fryse det til is. Det får du simpelthen en fantastisk hjemmelavet vaniljeis ud af.