Kom alle ingredienserne i en skål, og rør dem godt sammen. Brug evt. en røremaskine.Stil farsen på køl i 1 time.
Rul farsen ud så de har en tykkelse på 2 cm, og 10 cm lange.Kom olivenolie på en pande, og steg rullerne ved høj varme.
Okserullerne vendes med jævne mellemrum.Server straks de lækre cevapcici.Velbekomme.
Tips til opskrift
I Kroatien er det typisk fladbrød man får cevapcici med, hvor de bliver serveret som en slags burger. Her ligger man cevapi på fladbrødet, og folder brødet over de hjemmelavede okseruller.