Go Back
Email Link
Udskriv
Recipe Image
Instruction Images
Noter
Nutrition Label
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Fødselsdagsboller
Sofus Madsen
Fødselsdagsboller - opskrift på lækre luftige boller som er meget nemme at lave. Server dem sammen med en kop dejlig varm kakao. Madgryden.dk
5
fra 1 stemme
Udskriv
Pin opskrift
Forb. tid
20
minutter
min
Tilb. tid
12
minutter
min
0
minutter
min
Samlet tid
2
timer
t
15
minutter
min
Ret
brød
Køkken
dansk
Antal
24
Stk
Kalorier
232
kcal
Ingredienser
1x
2x
3x
Fødselsdagsboller
200
gram
Smeltet smør
100
gram
Gær
100
gram
Sukker
1
tsk
Salt
2
Stk
Æg
5
dl
Vand
1000
gram
Hvedemel
Til pensling
1
stk
Sammenpisket æg
Sådan gør du
Fødselsdagsboller
Smelt smøret i en lille gryde.
Bland smør og vand sammen, det er vigtigt at det blot er lunken,
Smuldre gæret ned i og rør blandingen godt sammen.
Kom ca. 250 gram mel ned i blandingen, og bland det godt sammen.
Kom æg ned i blandingen og rør det rigtig godt sammen.
De sidste ingredienser tilføjes og det skal nu æltes rigtig godt sammen.
Dejen sættes til hævning i ca. 45 minutter.
Form bollerne
Bollerne formes og placeres på en bradepande med bagepapir.
Sæt bollerne til hævning i 1 time.
Bollerne bages
Pensle bollerne med et stk sammenpisket æg.
fødselsdagsboller bages nu ved 200 grader, i almindelig ovn på midterste rille.
Velbekomme :)
Tips til opskrift
De lækre hjemmebagte fødselsdagsboller serveres sammen med koldt smør, og evt. en kop varm kakao med flødeskum.
Ernæringsindhold
Kalorier:
232
kcal
Kulhydrater:
37
g
Protein:
5
g
Fedt:
7
g
Mættet fedt:
4
g
Flerumættet fedt:
0.4
g
Enkelumættet fedt:
2
g
Transfedt:
0.3
g
Kolesterol:
18
mg
Natrium:
73
mg
Kalium:
72
mg
Fiber:
1
g
Sukker:
4
g
Vitamin A:
209
IU
Vitamin C:
0.004
mg
Calcium:
10
mg
Iron:
2
mg
Søgeord
boller, fødselsdagsboller
Kunne du lide vores opskrift ? Skriv gerne en kommentar eller anmeldelse