Kom vand og mælk sammen i en gryde, og varm det op til det er lunkent.Gær tilsættes og røres ud i væsken.
Dej
De resterende ingredienser tilsættes, og det hele æltes godt sammen.Mel er forskelligt, derfor skal der nogle gange bruges mindre eller mere mel.Dejen sættes til hævning i mindst 1 time.
Boller uden æg
Bollerne formes, og sættes til hævning i 30 minutter.Bag boller uden æg ved 225 grader i en almindelig ovn i ca. 15 minutter.Velbekom.