Porrerne renses og skæres, Så du har 4 porrer af 1 porrer.Sæt en gryde over med letsaltet vand, og kog det op.Når vandet koger, skruer du ned på middelvarme, og kommer de 8 porrer i vandet.De 8 porrer skal nu koge i ca. 5 minutter, til de er møre.porrerne lægges forsigtig ned i en si, så de kan stå og dryppe af.De skal ligge der i mindst 10 minutter, til de er stoppet med at dryppe og tørre.
2 stk Porrer
Farserede porrer
Kom rasp i en dyb tallerken.Del farsen i 8 lige store dele, som du derefter former om hvert stykke porrer.Vend rullerne i raspen.Smør kommes på en pande ved middelvarme, og smeltes til det er gyldent.Steg rullerne til de er gyldne og gennemstegte.Velbekomme