Tænd ovnen på 200 grader varmluft.Flæsket bankes ud med en kødhammer.Flæsket saltes med groft salt. Læg flæsket ned på en bageplade med bagepapir.Når ovnen er varm, stilles flæsket ind på midterste rille.Steg flæsket 15 minutter på den ene side, og derefter 15 minutter på den anden side.Slut af med grill i 5 minutter, så bliver de perfekte.Velbekomme