Gullashsuppe - Nem og lækker suppe med en masse lækre grøntsager og oksekød. Suppen skal bare t stå og simre, jo længere den står desto bedre bliver den.
Tænd kogepladen på middelvarme, og sæt en gryde over. Steg baconsprødt, og tag det op fra gryden igen.Alt fedtet i gryden fra bacon, skal blive i gryden.Oksekødet steges, og tages op.Steg løg og hvidløg af til de er gennemsigtige.Kødet kommes ned i gryden igen, sammen med krydderierne.Flåede tomater, tomatpure og 1 liter oksebouillon kommes ned i gryden.Det hele skal nu stå og simre ved svag varme.Skær alle grøntsagerne ud i grove tern, og kom dem ned i gryden.Læg låg overgryden, og det hele skal nu stå og simre i mindst 3 timer, gerne mere.De sidste 5minutter kommes bacon ned i gryden.Velbekomme.