Tænd kogepladen på middel højvarme og kom en wok pande med olieven olie over.hvidløg, ingefær, frisk chili hakkes sammen og kommes wokpanden.kom rød karry pasta i og svitses.Kylling skæres i tern og kommes i wokken, og svitses.Gulerødder og fiske sauce komme i og svitses.squash, peberfrugt kommes i og svitses.champignon, kokosmælk og citronsaft kommes i wokken.rør det hele godt rundt og kog det hele op,Læg låg på og lad det simre i ca. 15 minutter.Smag til med salt og frisk kværnet peber.Serveres med kogte ris.Velbekomme.