Æg, sukker og vaniljesukker piskes rigtig godt sammen, til det bliver luftigt.Mælk og smør kommes i en kasserolle, og varmes til det er lillefingervarm.Mel, bagepulver blandes sammen i en skål for sig.Kom melblandingen igennem en sigte og ned til dejen.Mælkeblandingen tilsættes lidt af gangen, imens dejen vendes forsigtigt.Dejen fordeles i muffinsformene, fyld dem ikke mere end halvt op.Drømmemuffins skal nu bages med varmluft ved 180 grader i ca. 13 minutter.
Topping
Kom alle ingredienser ned i en kasserolle, og varm det op under omrøring.Når det hele er smeltet godt sammen er det klar til din muffins.
Drømmemuffins
Skær lidt af midten ud af hver muffin, og kom noget topping over muffin.Drømmemuffin bages nu videre med topping i 5 minutter, ved 180 grader i 5 minutter.Velbekomme.