Svensk pølseret sund

Vi har prøvet at lege lidt med den gode gamle svensk pølseret, og tilføjet en masse lækre grøntsager i stedet.
Håber at i kan den lide den, ligeså meget som vi elsker denne svensk pølseret lidt sundere version.

Prøv vores lækre opskrift på bananvafler

Svensk pølseret med grøntsager

Sofus Madsen

Lækker sund opskrift på svensk pølseret

5 fra 1 stemme

Udskriv Pin Recipe

Forb. tid 10 minutter min

Tilb. tid 1 time t 10 minutter min

0 minutter min

Samlet tid 1 time t 10 minutter min

Ret Hovedret

Køkken dansk

Antal 4 Personer

Kalorier 603 kcal

Ingredienser

  

1x2x3x

• 10 gram Kærgården let
• 8 stk pølser fedtreduceret
• 160 gram Løg
• 400 gram Kartofler
• 480 gram Gulerødder små tern
• 400 gram Squash i tern
• 480 gram Madlavningsfløde 4%
• 120 gram Minimælk
• 4 spsk tomatpure
• 8 tsk Paprika
• Salt
• Friskkværnet peber

Sådan gør du

 

forberedelse

• Pølserne skæres i skiver.

  Løg pilles og skæres i tern.

  Kartofler skrælles og skæres i små tern.

  Gulerødderne skrælles og skæres i tern.

  Squash vaskes og skæres i små tern

Svensk pølseret

• Kom kærgården på panden og smelt det ved over middelvarme.

  kom pølser og løg på panden, og brun det af.

  Kartoflerne, gulerødderne og squash tilsættes, og svits det lidt.

  Fløde, mælk, tomatpure og paprika tilsættes.

  Rør det hele godt rundt.

  Lad det stå og simre ved svag varme til det er mørt.

  Smag til med salt og frisk kværnet peber.

  Velbekomme.

Nutrition

Kalorier: 603kcalKulhydrater: 41gProtein: 10gFedt: 47gMættet fedt: 29gFlerumættet fedt: 2gEnkelumættet fedt: 12gTransfedt: 0.1gKolesterol: 144mgNatrium: 186mgKalium: 1301mgFiber: 7gSukker: 16gVitamin A: 22213IUVitamin C: 51mgCalcium: 196mgIron: 2mg

Søgeord svensk pølseret sund

Kunne du lide vores opskrift ? Skriv gerne en kommentar eller anmeldelse