Vi har prøvet at lege lidt med den gode gamle svensk pølseret, og tilføjet en masse lækre grøntsager i stedet.
Håber at i kan den lide den, ligeså meget som vi elsker denne svensk pølseret lidt sundere version.
Prøv vores lækre opskrift på bananvafler
Svensk pølseret med grøntsager
Lækker sund opskrift på svensk pølseret
Ingredienser
Sådan gør du
forberedelse
- Pølserne skæres i skiver.Løg pilles og skæres i tern.Kartofler skrælles og skæres i små tern.Gulerødderne skrælles og skæres i tern.Squash vaskes og skæres i små tern
Svensk pølseret
- Kom kærgården på panden og smelt det ved over middelvarme.kom pølser og løg på panden, og brun det af.Kartoflerne, gulerødderne og squash tilsættes, og svits det lidt.Fløde, mælk, tomatpure og paprika tilsættes.Rør det hele godt rundt.Lad det stå og simre ved svag varme til det er mørt.Smag til med salt og frisk kværnet peber.Velbekomme.
Næringsindhold
Kalorier: 603kcal (30%)Kulhydrater: 41g (14%)Protein: 10g (20%)Fedt: 47g (72%)Mættet fedt: 29g (181%)Flerumættet fedt: 2gEnkelumættet fedt: 12gTransfedt: 0.1gKolesterol: 144mg (48%)Natrium: 186mg (8%)Kalium: 1301mg (37%)Fiber: 7g (29%)Sukker: 16g (18%)Vitamin A: 22213IU (444%)Vitamin C: 51mg (62%)Calcium: 196mg (20%)Iron: 2mg (11%)
Skriv et svar