One pot pasta – Prøv denne utrolig populære gryderet. Den er meget nem at lave, og så smager den himmelsk. Vores opskrift er med oksekød og frisk pasta.
Men du kan sagtens bruge din egen ynglings pasta til netop denne gryderet.
Prøv vores gode opskrift fra den italienske køkken, nemlig Spaghetti carbonara – Nem opskrift på en lækker cremet pastaret.
One pot pasta – lækker pastaret med pasta og oksekød på blot 20 minutter
Fantastisk opskrift på en lækker one pot pasta med oksekød
Ingredienser
- 300 gram Hakket oksekød
- 125 gram Chorizo pølse
- 2 stk Rødløg i tern
- 2 stk Fede hvidløg
- 1 stk Squash
- 2 stk Gulerødder
- 1 stk Rød peber
- 50 gram Revet parmesan
- 500 gram Hakket tomat
- 2 spsk tomatpure
- 1 liter grøntsagsbouillon
- 1 dl Piskefløde
- 2 tsk Paprika
- 500 gram Pasta
- Salt
- Peber
- Revet parmesan til servering
Sådan gør du
- Svits løg sammen med hvidløg i lidt olie.Kom oksekødet i og brun dette godt.Tilsæt chorizo pølsen, samt krydderierne. De øvrige ingredienser tilsættes.Det er meget vigtigt at pastaen bliver helt dækket af væske.Retten skal nu simre under låg til i ca 20 min. Smag på pastaen om den er som ønsket. One pot pasta serveres med lidt revet parmesan oven på. Velbekom
Næringsindhold
Kalorier: 1752kcal (88%)Kulhydrater: 150g (50%)Protein: 53g (106%)Fedt: 99g (152%)Mættet fedt: 17g (106%)Flerumættet fedt: 2gEnkelumættet fedt: 10gTransfedt: 1gKolesterol: 110mg (37%)Natrium: 43153mg (1876%)Kalium: 824mg (24%)Fiber: 11g (46%)Sukker: 25g (28%)Vitamin A: 1753IU (35%)Vitamin C: 18mg (22%)Calcium: 218mg (22%)Iron: 4mg (22%)
Skriv et svar