• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
  • Gå direkte til footer
Madgryden.dk
  • Madgryden
  • Opskrifter
  • Om Madgryden.dk
  • Privatlivspolitik

Millionbøf med kartoffelmos

Af Sofus Madsen Skriv kommentar

  • Del på facebook
  • Syntes godt om
  • Twitter
  • Pinterest
  • Print
  • Elsker
Madgryden.dk » Opskrifter » Hovedretter » Millionbøf med kartoffelmos
millionbøf med kartoffelmos - Opskrift på en lækker klassiker
millionbøf – Opskrift på en lækker klassiker

Millionbøf med kartoffelmos – En sand klassiker og et sikker hit i de fleste børnefamilier. Denne opskrift er med en lækker luftig hjemmelavede kartoffelmos. Retten er helt perfekt i en travl hverdag, hvor tiden ikke altid er til at lave det store. Når vi laver den herhjemme, skifter vi lidt imellem kartoffelmos, kogte kartofler eller spaghetti.
Kartoffelmosen laver vi tit med diverse rodfrugter, for at gøre den endnu mere sundt.
Skulle der være rester kan det sagtens gemmes og varmes dagen efter.

Opskriften er lavet til 4 personer.

Millionbøf med kartoffelmos – Prøv vores lækre opskrift på kartoffelmos her.

millionbøf med kartoffelmos

Millionbøf med kartoffelmos

Sofus Madsen
Millionbøf med kartoffelmos
5 fra 3 stemmer
Udskriv Pin Opskrift Del på facebook
Forb. tid 10 min
Tilb. tid 30 min
Samlet tid 40 min
Ret Hovedret
Køkken dansk
Antal 4 Personer
Kalorier 324 kcal
Hold skærmen tændt mens du laver mad

Ingredienser
  

  • 2 spsk olivenolie
  • 2 stk Løg
  • 500 gram Hakket oksekød

Bouillion

  • 1 stk Oksebouillonterning
  • 4 dl Vand

Jævning

  • 2 spsk Hvedemel
  • Vand

Sovsen

  • Salt
  • Friskkværnet peber
  • Madkulør

Sådan gør du
 

  • Løg pilles og hakkes fint.
    Svits løg i en tykbundet gryde til de bliver bløde.
    Oksekødet tilsættes og brunes indtil det er gennemstegt.
    Lav en oksebouillon med en bouillonterning og 4 dl kogende vand, bouillonterningen og vandet røres sammen i en skål.
    Tilsæt din bouillon til oksekødet og løgene, og rør det hele godt rundt.
    De resterende krydderier tilsættes, og der røres godt rundt.
    Din millionbøf sættes nu til at stå og simre i 20 minutter.
    Jævn sovsen ud med Hvedemel og lidt koldt vand, og rystes eller røres ud.
    Tilsæt jævningen i sovsen, imens du røre godt rundt.
    Sovsen skal nu lige op og koge i ca. 5 minutter Tilsæt madkulør, så det får den ønskede farve.
    Din millionbøf smages til med salt og friskkværnet peber.
    Server din lækre millionbøf med pasta, kartoffelmos eller kartofler.
    Velbekomme.

Næringsindhold

Kalorier: 324kcal (16%)Kulhydrater: 0.4gProtein: 22g (44%)Fedt: 26g (40%)Mættet fedt: 10g (63%)Flerumættet fedt: 1gEnkelumættet fedt: 11gTransfedt: 2gKolesterol: 89mg (30%)Natrium: 90mg (4%)Kalium: 339mg (10%)Fiber: 0.1gSukker: 0.02gVitamin A: 0.01IUVitamin C: 0.04mgCalcium: 26mg (3%)Iron: 2mg (11%)
Søgeord millionbøf
  • Kartoffelmos
  • Brændende kærlighed – En lækker klassiker med kartoffelmos
  • Forloren hare
  • Wok med oksekød og nudler
  • Bløde løg
Madgryden.dk
Madgryden.dk
Må vi sende dig en mail med lækker mad ?
Så vil vi gerne sende dig nyhedsmail med de bedste madopskrifter helt gratis.

Vi spammer ikke! Læs vores [link]privatlivspolitik[/link] hvis du vil vide mere.

Tjek din indbakke eller spam mappe for at bekræfte din tilmelding.

  • Del på facebook
  • Syntes godt om
  • Twitter
  • Pinterest
  • Print
  • Elsker

Skrevet i: Hovedretter Tags: millionbøf, millionbøf med kartoffelmos

Startsite.dk – Nyhedsoverblik, links og meget mere.

Previous Post: « Kartoffelmos
Next Post: Jordbæris »

Læserinteraktioner

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Bedøm opskriften med antal stjerner




Primær Sidebar

Følg os

Følg os på Facebook

Footer

Rettigheder

Kopiering fra Madgryden.dk må kun finde sted af uddannelsesinstitutioner, offentlige og private virksomheder, som har lavet en aftale med Copydan. Du må meget gerne linke til madgrydens indhold.

Copyright © 2023 Madgryden.dk