Mayonnaise

Hjemmelavet mayonnaise smager virkelig lækkert hjemmelavet.
Denne opskrift er utrolig simpel, og tager ikke langtid at lave.
Prøv evt. at tilføje nogle lækre krydderurter fra haven, det gør den blot endnu mere lækker.
Vil du gerne lave din egen aioli, så tilsæt blot en fed hvidløg til din mayonnaise. Så har du virkelig en lækker dyp til grøntsagerne eller til de nye kartofler.
Du kan også bruge din aioli som en fantastisk dressing, til f.eks din næste burger.
Denne opskrift giver ca. 1 dl mayo.

Prøv også vores lækre opskrift på fish and chips, hvor mayonnaise indgår tatarsauce som en lækker dip. Få opskriften på fish and chips her

Mayonnaise - opskrift på mayo

Sofus Madsen

Sådan laver du nemt din egen hjemmelavede mayonnaise

5 fra 2 stemmer

Udskriv Pin Recipe

Forb. tid 2 minutter min

Tilb. tid 4 minutter min

Samlet tid 6 minutter min

Ret Tilbehør

Køkken dansk

Antal 1 dl

Kalorier 887 kcal

Ingredienser

  

1x2x3x

• 1 stk Æggeblommer
• Salt
• Friskkværnet peber
• 1 dl Smagsneutral olie (F.eks koldpresset rapsolie)

Sådan gør du

 

Mayonnaise

• Æggeblomme, salt og friskkværnet peber piskes godt sammen.

  Tilsæt olie lidt efter lidt, mens der piskes.

  Smag til med salt og peber.

  Den hjemmelavede mayonnaise stilles på køl.

  Velbekomme.

Ernæringsindhold

Kalorier: 887kcalKulhydrater: 0.04gProtein: 0.2gFedt: 100gMættet fedt: 7gFlerumættet fedt: 28gEnkelumættet fedt: 63gTransfedt: 0.4gKolesterol: 11mgNatrium: 0.5mgKalium: 1mgSukker: 0.01gVitamin A: 14IUCalcium: 1mgIron: 0.03mg

Søgeord mayo, Mayonnaise

Kunne du lide vores opskrift ? Skriv gerne en kommentar eller anmeldelse

• Fish and Chips
• Hvidløgs dip
• Opskrifter
• Bananpandekager
• Persillesovs - Sådan laver du en lækker sovs med persille