• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
  • Gå direkte til footer
Madgryden.dk
  • Madgryden
  • Opskrifter
  • Om Madgryden.dk
  • Privatlivspolitik

Mac and cheese

Af Sofus Madsen Skriv kommentar

  • Del på facebook
  • Syntes godt om
  • Twitter
  • Pinterest
  • Print
  • Elsker
Madgryden.dk » Opskrifter » Hovedretter » Mac and cheese
Mac and cheese - opskrift på nem macaroni and cheese i ovn
Opskrift på nem pastaret med ost i ov

Mac and cheese er en sand klassiker, når vi snakker Amerikanske retter.
Macaroni and cheese som mange også kalder den, er bestemt ikke under den sunde kategori.
Men det gør intet en gang imellem, for både voksne og børn elsker den simpelthen.
Spis den nøjagtig som den er, eller server den sammen med noget lækkert grønt

Mornaysauce

Det er vigtigt at du først laver den lige inden du skal bruge den. Da den vil blive tykkere, jo længere den står. Når du skal smage den til, er det vigtigt at du gør det efter osten er tilføjet. Da osten indeholder en del salt.

Mac and cheese

Jeg plejer altid at købe 1 pose cheddar og 1 post mozarella,
de 2 blander jeg sammen.
Herefter bruger jeg det halve til mornaysaucen, og den sidste halvdel til gratineringen af pastaretten

Prøv også: Vores lækre opskrift på Guacamole

mac and cheese

Mac and cheese – Pastaret med ost

Sofus Madsen
Populært amerikansk pastaret med ost
5 fra 1 stemme
Udskriv Pin Opskrift Del på facebook
Forb. tid 15 min
Tilb. tid 20 min
Samlet tid 35 min
Ret aftensmad, Tilbehør
Køkken Amerikansk
Antal 4 personer
Kalorier 745 kcal
Hold skærmen tændt mens du laver mad

Ingredienser
  

Pasta

  • 400 gram Suppehorn
  • Vand

Mornaysauce

  • 50 gram Smør
  • 2 spsk Hvedemel
  • 4 dl Mælk
  • 1 tsk revet muskatnød
  • 125 gram Revet mozzarella/cheddar ost
  • Salt
  • Friskkværnet peber

Mac and cheese

  • 125 gram Revet mozzarella/cheddar ost

Sådan gør du
 

Pasta

  • Bring vandet i kog.
    Tilsæt pastaen, og kog dem i ca. 8 minutter.
    De skal være al dente, så de har lidt bid.
    Når suppehornene er færdige, skal de dryppe af i et dørslag.

Mornaysauce

  • Tænd kogepladen på lidt over middelvarme. Smør smeltes i en tykbundet kasserolle.
    Tilsæt mel, og pisk det hele rigtig godt sammen.
    Mælken kommes i, og det piskes godt sammen dele hele.
    Saucen bringes i kog, mens der piskes, så saucen ikke brænder på.
    Muskatnød og ost tilsættes, og der piskes grundigt.
    Når osten er helt smeltet, smages saucen til med salt og friskkværnet peber.

Mac and cheese

  • Tænd ovnen på 200 grader i almindelig ovn.
    Kom pastaen ned i mornaysaucen, og vend det rundt.
    Kom pastaretten i en smurt ovnfast fad( ca. 20×30), og drys cheddar ost henover.
    Retten stilles i ovnen i ca. 10 minutter til osten er blevet gyldent.
    Velbekomme.
    mac and cheese

Noter

mac and cheese
mac and cheese

Næringsindhold

Kalorier: 745kcal (37%)Kulhydrater: 81g (27%)Protein: 31g (62%)Fedt: 33g (51%)Mættet fedt: 19g (119%)Flerumættet fedt: 2gEnkelumættet fedt: 8gTransfedt: 0.4gKolesterol: 95mg (32%)Natrium: 525mg (23%)Kalium: 425mg (12%)Fiber: 3g (13%)Sukker: 8g (9%)Vitamin A: 999IU (20%)Vitamin C: 0.01mgCalcium: 527mg (53%)Iron: 2mg (11%)
Søgeord mac and cheese, pastaret med ost
  • Guacamole
  • Marengskys – sådan laver du de lækreste kyskager
  • Opskrifter
  • Fish and Chips
  • Mayonnaise
Madgryden.dk
Madgryden.dk
Må vi sende dig en mail med lækker mad ?
Så vil vi gerne sende dig nyhedsmail med de bedste madopskrifter helt gratis.

Vi spammer ikke! Læs vores [link]privatlivspolitik[/link] hvis du vil vide mere.

Tjek din indbakke eller spam mappe for at bekræfte din tilmelding.

  • Del på facebook
  • Syntes godt om
  • Twitter
  • Pinterest
  • Print
  • Elsker

Skrevet i: Hovedretter Tags: mac and cheese, mac n cheese opskrift, macaroni and cheese, macaroni and cheese opskrift, pastaret med ost

Startsite.dk – Nyhedsoverblik, links og meget mere.

Previous Post: « Mornaysauce
Next Post: Guacamole »

Læserinteraktioner

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Bedøm opskriften med antal stjerner




Primær Sidebar

Følg os

Følg os på Facebook

Footer

Rettigheder

Kopiering fra Madgryden.dk må kun finde sted af uddannelsesinstitutioner, offentlige og private virksomheder, som har lavet en aftale med Copydan. Du må meget gerne linke til madgrydens indhold.

Copyright © 2023 Madgryden.dk