Lady og vagabonden opskrift (Kødboller med tomatsauce)

Lady og vagabonden – spaghetti med kødboller i tomatsauce.
En sand klassiker, som hele familien vil elske at spise.
Opskriften er inspireret fra den klassiske Disney film, med de 2 hunde som hedder lady og vagabonden.
Her er der en scene, hvor de spiser spaghetti sammen.
Utrolig sød film, hvor spaghetti spisningen ender med et lille kys.

Opskriften indeholder en masse lækre råvarer, såsom oksekød, løg, hvidløg og tomater.
Server evt. måltiden portionsanrettet med rucolasalat som pynt.

Prøv vores nemme hjemmelavede opskrift på Baguettes

Lady og vagabonden opskrift

Sofus Madsen

Lady og Vagabonden. Spaghetti med tomatsauce og kødboller.

5 fra 2 stemmer

Udskriv Pin Recipe

Forb. tid 10 days d

Tilb. tid 45 minutter min

0 minutter min

Samlet tid 55 minutter min

Ret Hovedret

Køkken dansk

Antal 4 Personer

Kalorier 811 kcal

Ingredienser

  

1x2x3x

Kødboller

• 1 stk Fint hakket løg
• 1 stk Hvidløg (Presset)
• 1 stk Revet skal fra en citron
• 400 gram Hakket oksekød
• 1 stk Æg
• 1 spsk Vand
• 0,5 tsk cayennepeber
• 1,5 tsk Groft salt

Til stegning

• 1 spsk olivenolie

Tomatsauce

• 1 spsk olivenolie
• 1 stk Fint hakket løg
• 1 stk Hvidløg (Presset)
• 1 spsk Basilikum
• 0,5 tsk cayennepeber
• 2 dåser Hakkede tomater
• 2 spsk Sukker
• 1 spsk Groft salt
• 1 dl Piskefløde

Tilbehør

• 500 gram Spaghetti

Sådan gør du

 

Kødbollerne

• Alle ingredienserne blandes godt sammen i en skål. Når det hele er blandet sammen, sættes farsen til hvile i køleskabet tildækket i 30 minutter. Bollerne formes med en teske, brunes af på en pande med lidt olivenolie.

Tomatsauce

• Tænd kogepladen på høj varme, og kom olivenolie i sauterpanden. Løg, hvidløg, basilikum og cayennepeber svitses i ca. et par minutter. De resterende ingredienser tilsættes, og lad det hele stå og simre i mindst 30minutter under låg. Kødbollerne tilsættes, og retten skal simre i 15 minutter mere. Smag til.

Spaghetti

• Spaghettien koges. Server spaghettien sammen med din hjemmelavede kødsauce. Velbekomme.

Nutrition

Kalorier: 811kcalKulhydrater: 95gProtein: 34gFedt: 31gMættet fedt: 14gFlerumættet fedt: 2gEnkelumættet fedt: 12gTransfedt: 1gKolesterol: 100mgNatrium: 324mgKalium: 580mgFiber: 4gSukker: 5gVitamin A: 440IUVitamin C: 1mgCalcium: 63mgIron: 4mg

Søgeord lady og vagabonden, spaghetti med tomatsauce og kødboller.

Kunne du lide vores opskrift ? Skriv gerne en kommentar eller anmeldelse