Indbagt hvidløgsbrød, som indeholder en lækker hjemmelavet hvidløgsolie, og pizzatopping efter ønske.
I går da vi lavede hjemmelavede pizza, blev vi enige om at vi skulle prøve at lave hvidløgsbrød.
Hvad var mere oplagt, end at prøve at lave pizzamandens indbagte hvidløgsbrød.
Det er meget nem at lave sit eget brød, det der tager tid det er lige hævningen af dejen.
Jeg garantere dig for at den smager himmelsk, og du fremadrettet selv laver din brød med hvidløg.
Denne opskrift er til 4 personer.
Indbagt hvidløgsbrød – Prøv også vores lækre opskrift på Hjemmelavet pizza – pizza med hjemmelavet tomatsauce her.
Indbagt hvidløgsbrød – pizzamandens bedste opskrift
Sådan laver du indbagt hvidløgsbrød som du køber ved pizzamanden
Ingredienser
- 15 Gram Gær
- 1 dl Vand
- 1,5 Spsk olivenolie
- 150 Gram Hvedemel
- 0,5 tsk Salt
Hvidløgsfyld
- 0,5 dl olivenolie
- 2 stk Fede hvidløg
- 0,5 tsk Oregano (Tørret)
- Pizzatopping ost
Sådan gør du
pizzadej
- smuldre gæren i en skål, tilsæt vand.Rør rundt i skålen til gæren er opløst.Tilsæt de resterende ingredienser, og ælt det godt sammen.Stil dejen til hævning et lunt sted i ca. 1 time, med husholdningsfilm over.
Hvidløgsfyld
- Kom alle ingredienser i en skål minus pizzatopping ost, og rør det godt rundt.Sæt det på køl til det skal bruges.
Efter hævning
- Del dejen i 2.Træk dejen ud, og rul den meget tyndt ud.Smør hvidløgsfyldet ud, og drys efter ønske pizzatopping ud oven på.Luk fyldet inde, ved at klemme enderne sammen, omkring fyldet, så det bliver en lukket pølse.bag hvidløgsbrødene i ca. 15 minutter ved 250 grader, til de er gyldne.Velbekomme.
Næringsindhold
Kalorier: 244kcal (12%)Kulhydrater: 27g (9%)Protein: 5g (10%)Fedt: 14g (22%)Mættet fedt: 2g (13%)Flerumættet fedt: 1gEnkelumættet fedt: 9gNatrium: 51mg (2%)Kalium: 68mg (2%)Fiber: 4g (17%)Sukker: 0.01gVitamin A: 2IUVitamin C: 0.2mgCalcium: 30mg (3%)Iron: 1mg (6%)
Skriv et svar