Blødende chokoladekage

Blødende chokoladekage – En fantastisk lækker chokoladefondant med et blødende chokoladehjerte.
Den er meget let at lave.
Ønskes det at fryse kagen, kan dette sagtens lade sig gøre.
Dette gøres blot i chokoladeformene.
I nedfrossen tilstand skal de have ca. 18 minutter, i optøet skal de have ca. 10 minutter.
200 grader på midterste rille.

Få her opskriften på den meget nemme og lækre citronkage.

Blødende chokoladekage opskrift – chokoladefondant med Vaniljeis

Sofus Madsen

Perfekt blødende chokoladekage hver gang.

5 fra 5 stemmer

Udskriv Pin Recipe

Forb. tid 20 minutter min

Tilb. tid 10 minutter min

0 minutter min

Samlet tid 30 minutter min

Ret kage

Køkken dansk

Antal 12 Stk

Kalorier 308 kcal

Ingredienser

  

1x2x3x

• 200 gram Mørk chokolade 70%
• 200 gram Smør
• 160 gram Sukker
• 5 stk stk Æg
• 160 gram Hvedemel
• 0,5 tsk Bagepulver

Sådan gør du

 

• Smeltchokoladen, smør og sukker over et vandbad.

  Tricket her er at det blot lige skal smelte, det må endelig ikke bliver forvarmt.

  Dette kan ødelægge æggemassen.

  Når det er smeltet, tager du det af vandbadet.

  Sammenpisk de 5 æg, og kom dem i din blanding, og pisk det godt sammen.

  Tilsæt det sigtede mel lidt efter lidt, indtil dejen er godt blandet sammen.

  Vend forsigtig bagepulver i massen.
• Spraylidt olie i dine silikone forme, og kom chokolademassen ned formene.

  Fyld endelig formene helt op.

  Kagerne bages i ovnen ved 200 grader på midterste rille i ca. 10 minutter.

  Velbekomme.

Nutrition

Kalorier: 308kcalKulhydrater: 32gProtein: 3gFedt: 21gMættet fedt: 13gFlerumættet fedt: 1gEnkelumættet fedt: 6gTransfedt: 1gKolesterol: 37mgNatrium: 120mgKalium: 19mgFiber: 2gSukker: 19gVitamin A: 419IUCalcium: 6mgIron: 1mg

Søgeord blødende chokoladekage

Kunne du lide vores opskrift ? Skriv gerne en kommentar eller anmeldelse