• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
  • Gå direkte til footer
Madgryden.dk
  • Madgryden
  • Opskrifter
  • Om Madgryden.dk
  • Privatlivspolitik

Baguette med durummel

Af Sofus Madsen Skriv kommentar

  • Del på facebook
  • Syntes godt om
  • Twitter
  • Pinterest
  • Print
  • Elsker
baguette
Baguette opskrift – Lækre luftige flutes med en sprød skorpe

Baguette med durummel er en fransk brød, med en lækker sprød skorpe.
Mange kalder også brødene for flutes.
Ønsker du brødene med hvedemel, bruger du bare dette i stedet for durummel.
Durummel gør bare den blot lidt mere sund.
Server de sprøde brød sammen med kødanretninger, eller brug dem til en lækker sandwich.
opskriften giver i alt 2 stk brød med durummel.
En baguette er typisk ca. 5 cm bred og ca 3 cm tyk.

Prøv også vores lækre opskrift på en fantastisk lasagne.

baguette

Baguette opskrift – Lækre luftige flutes med en sprød skorpe

Sofus Madsen
Lækre franske baguette med durummel
5 fra 1 stemme
Udskriv Pin Opskrift Del på facebook
Forb. tid 30 min
Tilb. tid 20 min
0 min
Samlet tid 50 min
Ret brød, Tilbehør
Køkken dansk
Antal 2 stk
Kalorier 605 kcal
Hold skærmen tændt mens du laver mad

Ingredienser
  

  • 350 gram durummel
  • 2,5 dl Vand
  • 7 gram Salt
  • 1,5 spsk olivenolie
  • 10 gram Gær

Sådan gør du
 

Gæren røres ud.

  • Gæren røres forsigtig ud i det lunkne vand.
    Bland de øvrige ingredienser i, imens du ælter det hele godt sammen.
    Hold lidt igen med melet.
    Dejen må ikke være klistet, men gerne smidigt.

Dejen sættes til hvile.

  • Dejen sættes til hvile under et fugtig viskestykke i ca. 30 min.

Form Baguetterne

  • Form dejen til 2 stk. baguetter og placer dem på en bageplade med bagepapir.
    Lad dem nu hæve i ca. 60 minutter.

Tænd ovnen

  • Bag de 2 baguetter i ovnen ved 200 grader i 20 minutter.
    Slut af med 5 minutter på varmeluft, dette vil give dem lidt farve.
    Velbekom.

Næringsindhold

Kalorier: 605kcal (30%)Kulhydrater: 125g (42%)Protein: 24g (48%)Fedt: 5g (8%)Mættet fedt: 1g (6%)Flerumættet fedt: 2gEnkelumættet fedt: 1gNatrium: 1368mg (59%)Kalium: 785mg (22%)Fiber: 0.4g (2%)Vitamin C: 0.01mgCalcium: 65mg (7%)Iron: 6mg (33%)
Søgeord baguette med durummel
Madgryden.dk
Madgryden.dk
Må vi sende dig en mail med lækker mad ?
Så vil vi gerne sende dig nyhedsmail med de bedste madopskrifter helt gratis.

Vi spammer ikke! Læs vores [link]privatlivspolitik[/link] hvis du vil vide mere.

Tjek din indbakke eller spam mappe for at bekræfte din tilmelding.

  • Del på facebook
  • Syntes godt om
  • Twitter
  • Pinterest
  • Print
  • Elsker

Skrevet i: Boller, Salater og Tilbehør Tags: baguette franskbrød, baguette med durummel, baguette pizza, baguette salat, baguettes french, flutes opskrift hurtig, flutes opskrift hurtige, flutes til tapas, franske flutes, opskrift flutes med sprød skorpe, sprøde flutes opskrift

Startsite.dk – Nyhedsoverblik, links og meget mere.

Previous Post: « Rosenkål kogetid
Next Post: Hindbærsnitter »

Læserinteraktioner

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Bedøm opskriften med antal stjerner




Primær Sidebar

Følg os

Følg os på Facebook

Footer

Rettigheder

Kopiering fra Madgryden.dk må kun finde sted af uddannelsesinstitutioner, offentlige og private virksomheder, som har lavet en aftale med Copydan. Du må meget gerne linke til madgrydens indhold.

Copyright © 2023 Madgryden.dk