Æbletærte med mørdej – Opskrift på tærte med æbler og kanelsukker
Æbletærten er med mørdej både i bund og top. Inde i midten er der æbler og kanelsukker. Lyder dette skønt ? så forestil dig det en kølig dag, hvor man kan nyde et stykke lun tærte…MUMS.
Herhjemme har vi et lille veletableret æbletræ, som gav rigtig mange æbler i år. Så vi skulle selvfølgelig eksperimentere en del med æbler, det kom der denne tærte ud af.
Server æbletærten sammen med cremefraiche, som gør at det syrlige mødes med det søde.
Dette syntes vi er den perfekte kombination.
Opskriften på tærte med æbler er til ca. 8 personer.
Prøv vores virkelig lækre og luftige æblemuffins.
Æbletærte med mørdej
Ingredienser
Sådan gør du
æbletærtedej
- Smuldre smørret ned i en skål – det er meget vigtigt at det kommer direkte fra køleskabet. Ellers bliver dejen for blødt at arbejde med.Tilsæt mel og salt og vand, og saml dejen.Del dejen i 2 lige store klumper.
Æblerne
- Tag den ene klump og pres den ud i en tærteform på 28 cm.Skræl æblerne og skær dem ud i både.Kom æblerne oven på tærtedejen.Drys kanelsukker henover æblerne
Æbletærte med mørdej
- Tag den sidste del af dejen og pres den udover æblerne.bag æbletærten ved 200 grader i almindelig ovn, i ca. 30 minutter.Tærten er færdig når den er lysebrun.Server evt. æbletærte sammen med creme fraiche.Velbekomme
Næringsindhold
Æbletærte med mørdej
Æblerne
Det er ikke alle æbler der er lige velegnede til æbletærter og kager. Jeg plejer altid at bruge de helt klassiske æbler som f.eks Ingrid Marie, Elstar, Filippa og Ananasæbler. Det er æbler som egner gør sig rigtig godt til æbletærter og kager.
Pærer i stedet for æbler i denne tærte??
Du kan sagtens bruge pærer i stedet for æbler i denne opskrift.
Kan man fryse denne gammeldags æbletærte???
Du kan sagtens fryse denne tærte med æbler.
Tø æbletærte med mørdej op, og giv denne æbletærte med kanel ca. 1 min i mikrobølgeovnen.
Så har du den lækreste lune tærte.
Skriv et svar